Mướp hoặc mướp đắng thường được sử dụng trong bữa ăn hằng ngày vì nó có lợi cho sức khỏe. Mướp đắng hay còn được gọi là khổ qua, Karela, hoặc Balsam Pear. Khổ qua có vị đắng vô cùng nhưng lại là thực phẩm hữu ích. Mướp đắng thường được dùng để xào , hoặc có thể dùng để nhồi. Nó cũng có thể được thêm vào chế độ ăn uống như một chất bổ sung. Để cải thiện sức khỏe bạn hãy tìm và nấu mướp thường xuyên.

Dưới đây là một số thông tin cần biết về loại rau có vị đắng này và tác dụng của nó đối với một số bệnh thường gặp:

1. Bệnh tiểu đường loại II

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng mướp đắng làm giảm lượng đường trong máu thông qua việc tăng chuyển hóa glucose. Bạn nên sử dụng trà làm từ mướp đắng để tăng khả năng hấp thụ loại thực phẩm bổ dưỡng này. Đối với bất kỳ thay đổi nào đối với chế độ ăn uống của bạn, hãy nhớ hỏi ý kiến ​​bác sĩ. Ngừng sử dụng nếu bạn đang bị đau bụng, tiêu chảy hoặc sốt. Theo dõi lượng đường trong máu thường xuyên và điều chỉnh liều lượng khi cần thiết, với sự hỗ trợ của bác sĩ.



2. Sỏi thận

Sỏi thận là một tình trạng bệnh lý vô cùng đau đớn. Mướp đắng có thể hữu ích trong việc loại bỏ sỏi thận ra khỏi cơ thể thông qua việc phá vỡ chúng một cách tự nhiên. Mướp đắng làm giảm axit cao giúp tạo ra sỏi thận gây đau đớn. Hòa bột mướp đắng với nước để tạo thành một loại trà có lợi cho sức khỏe. Loại trà này có hương vị hấp dẫn và đáng ngạc nhiên là không cần thêm đường để dễ uống.

3. Giảm Cholesterol

Mướp đắng cũng giúp làm giảm mức cholesterol xấu trong cơ thể bạn. Điều này đồng nghĩa với việc làm giảm đáng kể cơn đau tim, bệnh tim và đột quỵ. Lợi ích bổ sung là mướp đắng hoàn toàn tự nhiên để bạn có thể bổ sung cho cơ thể để ngăn ngừa những nguy cơ sức khỏe này. Cholesterol cao chỉ có thể được chẩn đoán bằng xét nghiệm máu. Hãy thử nhờ sự tư vấn của bác sĩ hoặc bệnh viện để xác định mức cholesterol trong bạn và sau đó lập một chế độ ăn uống hợp lý.

4. Ung thư tuyến tụy

Một trong những lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên nhất của mướp đắng là đặc tính chống ung thư. Mướp đắng đã được chứng minh là làm gián đoạn quá trình sản xuất glucose, có khả năng ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư tuyến tụy. Hãy thử các công thức nấu khác nhau để đưa mướp đắng vào bữa ăn hằng ngày của chúng ta. Mướp đắng cũng có thể làm cô lập các tế bào ung thư khác trong gan, ruột kết, vú hoặc tuyến tiền liệt.



5. Lợi ích về Da

Thực phẩm hoặc đồ uống từ loại quả này có lợi cho da. Dùng thường xuyên, mướp đắng được cho là có tác dụng “làm sáng da” và hữu ích trong việc điều trị mụn trứng cá, bệnh vẩy nến và bệnh chàm. Hãy trải nghiệm sự dịu nhẹ và tự nhiên với mướp đắng. Một lợi ích khác sẽ làm bạn không khỏi ngạc nhiên đó là mướp đắng có chứa một số chất làm sạch máu.

6. Giảm cân

Là một trong các loại thực phẩm từ thực vật phổ biến, mướp đắng cực kỳ ít calo và rất no. Bạn nên sử dụng mướp đắng trong việc giảm hoặc duy trì cân nặng. Những tính chất của loại quả này trong việc chống lại bệnh tiểu đường Type II cũng hỗ trợ tương tự cho khả năng giảm cân hoặc duy trì cân nặng theo ý bạn. Mướp có rất nhiều chất dinh dưỡng, đó là một lý do khác khiến nó rất có lợi trong việc giảm cân.

7. Thuốc bổ gan

Có một số lợi ích của việc thường xuyên uống thuốc bổ gan. Thuốc bổ hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện chức năng túi mật và giảm tích nước. Xơ gan, viêm gan, táo bón có thể thuyên giảm với bài thuốc bổ gan từ mướp đắng. Uống nước ép mướp đắng ít nhất một lần một ngày để tăng cường sức khỏe chức năng gan. Ngoài bổ gan mướp cũng hỗ trợ giảm cân và có thể làm giảm các triệu chứng của hệ thống ruột kích thích.

8. Tiêu hóa Carbohydrate

Đây là một lợi ích rất quan trọng cho những người bị bệnh tiểu đường loại II. Carbohydrate chuyển thành đường và mướp đắng chuyển hóa đường. Chuyển hóa carbohydrate nhanh hơn có nghĩa là ít chất béo được lưu trữ trong cơ thể, dẫn đến giảm cân và duy trì cân nặng khỏe mạnh. Tiêu hóa carbohydrate cũng hỗ trợ sự phát triển và tăng trưởng của cơ bắp. Thật tuyệt vời phải không nào.



9. Nguồn cung cấp Vitamin-K

Vitamin-K góp phần vào sức khỏe của xương, đông máu và là một chất chống viêm. Những người bị viêm khớp có thể giảm đau và giảm viêm ở các khớp thông qua việc tăng cường Vitamin-K. Mướp đắng là một thực phẩm tự nhiên tốt để bổ sung Vitamin-K vào chế độ ăn uống của bạn. Việc bổ sung mướp đắng đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng hàng ngày của cơ thể bạn về Vitamin-K. Ngoài ra, việc bổ sung mướp đắng là một nguồn cung cấp chất xơ tuyệt vời.

10. Tăng khả năng miễn dịch

Một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh là rất quan trọng để chống lại các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật tiềm ẩn. Thêm món Mướp đắng xào thơm ngon và dễ chế biến vào trong bữa ăn để có thêm lợi ích cho sức khỏe. Ngăn chặn hoặc ngăn ngừa cảm lạnh ngay lập tức trong khi có lợi cho hệ tiêu hóa. Ngăn ngừa hoặc hạn chế dị ứng thực phẩm và loại bỏ nhiễm trùng nấm men một cách tự nhiên. Một lợi ích bổ sung của mướp đắng là giảm chứng trào ngược axit và chứng khó tiêu.

Lời Kết

Thật tuyệt vời khi biết ẩn sâu trong vị đắng của mướp là những lợi ích vô cùng tốt của nó cho sức khỏe của mình. Tôi sẽ bắt đầu ăn mướp đắng ngay từ bây giờ, còn bạn thì sao. Hãy để lại bình luận ở dưới và cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn nhé.

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net





Chia sẻ