Quả óc chó từng được coi là không lành mạnh do hàm lượng chất béo và calo cao. Nhưng gần đây, chúng tôi đã phát hiện ra giả định này là hoàn toàn sai. Trong quả óc chó có chất béo thiết yếu lành mạnh, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất vi lượng, protein và chất xơ, quả óc chó là một siêu thực phẩm thực sự. Các loại hạt cây này có lượng natri không đáng kể, không có cholesterol và đặc biệt là chúng chứa chất béo không bão hòa đa thay vì chất béo không bão hòa đơn (về cơ bản là loại chất béo lành mạnh hơn các loại hạt khác).

Những lợi ích sức khỏe của quả óc chó mang lại cho chúng ta khá nhiều ấn tượng. Hãy thảo luận về một số lợi ích của quả óc chó mà bạn có thể chưa biết.



1. Cải thiện trí nhớ của bạn.

Quả óc chó chứa các axit béo thiết yếu omega-3 và 6. Chúng có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức.

2. Ngăn ngừa trầm cảm.

Có một chế độ ăn uống lành mạnh tổng thể có thể giúp giảm chứng trầm cảm, nhưng các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc có mức thấp omega-3 trong cơ thể có thể đặc biệt có hại. Điều này có ý nghĩa vì axit béo omega rất tốt cho não! Quả óc chó có nhiều omega-3 giúp ngăn ngừa bệnh trầm cảm.

3. Cải thiện chất lượng tinh trùng.

Bạn đang cố gắng có em bé? Hãy chắc chắn rằng người ấy đang ăn quả óc chó mỗi ngày vì một trong những lợi ích của quả óc chó là cải thiện sức sống và khả năng vận động của tinh trùng. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa hình thái tinh trùng hoặc sự phát triển bất thường của tinh trùng.



4. Tăng trưởng tóc và móng tay chắc khỏe.

Quả óc chó là một nguồn cung cấp biotin tuyệt vời, hoặc vitamin B7, được cho là có thể giúp tóc và móng tay mọc khỏe và dài hơn, cũng như ngăn ngừa rụng tóc. Vitamin E cũng có thể giúp tóc và móng tay của bạn bóng khỏe.

5. Giúp ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

Quả óc chó có lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại hạt. Do sự tăng cường chất chống oxy hóa này, quả óc chó đã được chứng minh là giúp làm chậm sự phát triển của cả ung thư tuyến tiền liệt và ung thư vú.

6. Cải thiện chức năng vận động.

Các axit béo omega-3 hữu ích này là chất bổ sung kỳ diệu cho não bộ, bao gồm cải thiện chức năng vận động khi được bổ sung một lượng vừa phải.

7. Tốt cho da.

Tiêu thụ quả óc chó giúp làn da tươi trẻ và khỏe mạnh hơn nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ, vitamin E. Bạn cũng có thể sử dụng dầu óc chó để bảo vệ chống lại da khô. Ai lại không muốn có làn da trẻ trung, khỏe mạnh và dẻo dai hơn?



8. Giúp ngăn ngừa bệnh tim.

Các nghiên cứu ở Hoa Kỳ, Úc, New Zealand, Tây Ban Nha và Israel đều kết luận rằng dùng hai đến ba quả óc chó mỗi ngày làm giảm mức cholesterol đủ để giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành. Nếu trong gia đình bạn có người bị bệnh tim, bạn có thể cân nhắc việc tích trữ loại hạt tốt cho sức khỏe này!

9. Hỗ trợ trong quản lý cân nặng.

Đó là thời điểm trong năm khi nhiều người quyết định rằng họ đã thưởng thức quá nhiều trong những ngày nghỉ và cần giảm một số cân. Ngoài tất cả các lợi ích sức khỏe khác của quả óc chó, loại hạt này có thể là một công cụ tuyệt vời trong việc quản lý cân nặng. Quả óc chó chứa nhiều chất xơ, protein và chất béo giúp bạn cảm thấy no lâu hơn.

Những loại hạt này chắc chắn là một lựa chọn tốt hơn hầu hết các món ăn nhẹ ít calo hoặc các mặt hàng có trong máy bán hàng tự động. Không có nguy cơ tăng đột biến đường với quả óc chó! Mang theo một vài túi hạt óc chó với bạn để ăn như một món ăn nhẹ khi bạn cảm thấy muốn đến máy bán hàng tự động để mua một thanh kẹo. Cơ thể của bạn sẽ cảm ơn bạn sau này!

10. Tăng cường năng lượng cho bản thân.

Một trong những lợi ích tức thì của quả óc chó là chúng chứa rất nhiều vitamin B, có thể tăng cường năng lượng cho bạn. Điều này chắc chắn đi cùng với yếu tố quản lý cân nặng. Khi bạn tràn đầy sinh lực, bạn có nhiều khả năng di chuyển hơn! Hãy thử ăn quả óc chó với sữa chua như một món ăn buổi chiều hoặc một bữa ăn nhẹ trước khi tập luyện.

Lời cảnh báo:

Quá nhiều điều tốt có thể là xấu; Tiêu thụ quá nhiều quả óc chó được cho là có thể gây ra sỏi thận do hàm lượng oxalat của chúng. Khoảng 42.5 gam một ngày dường như là lượng tốt nhất.

Còn lợi ích nào liên quan đến quả óc chó mà chưa được nhắc đến ở bên trên không? Đừng ngần ngại hãy bình luận ở phía dưới. Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 

 



Chia sẻ