Bạn có yêu thích quả bơ không? Bơ là một loại “siêu thực phẩm” rất phổ biến hiện nay, chứa đầy chất dinh dưỡng và chất béo tốt. Nó cũng có dùng để làm kem thơm ngon, và có thể được sử dụng trong bánh mì, salad và trứng tráng – bạn thậm chí có thể sử dụng nó như kem dưỡng ẩm cho tóc của mình! Dưới đây là 10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của quả bơ.

1. Nó giúp bạn thông minh

Sau đây là một số chất dinh dưỡng có trong bơ: bơ chứa nhiều axit béo omega-3 và vitamin E tự nhiên, cả hai đều rất tốt cho não của bạn. Ví dụ, chúng cải thiện việc cung cấp máu cho vỏ não trước trán của bạn, phần não chịu trách nhiệm lập kế hoạch, ra quyết định và tư duy phản biện.



 

2. Nó làm giảm Cholesterol

Quả bơ chứa nhiều chất béo có lợi cho bạn, với một cốc bơ cắt lát cung cấp cho bạn 32% khuyến nghị chất béo hàng ngày. Lý do chất béo rất tốt cho bạn là vì nó là chất béo không bão hòa đơn, có thể giúp giảm cholesterol xấu –  loại cholesterol thường gây nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. 

Một lợi ích khác của chất béo không bão hòa đơn là chúng cũng có thể làm tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể bạn.

3. Nó giúp bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng khác

Nhiều loại vitamin quan trọng có thể hòa tan trong chất béo, vì vậy chúng ta thực sự cần chất béo để hấp thụ vào cơ thể. Những loại vitamin này bao gồm vitamin A, K, D và E – vì vậy, thêm quả bơ vào bất kỳ bữa ăn nào cũng sẽ giúp bạn nhận được tất cả các loại vitamin có trong thức ăn.

4. Nó có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp

Bơ có chứa Cồn béo Polyhydroxylated (PFAs), là một chất chống viêm giúp cơ thể bạn giảm thiểu chứng viêm mà sau này có thể dẫn đến viêm khớp.

Bơ cũng chứa các chất chống oxy hóa quan trọng như vitamin C và vitamin E, cũng giúp kháng viêm, có thể giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp.

5. Nó giúp chăm sóc đôi mắt của bạn

Quả bơ chứa lutein và zeaxanthin, là những carotenoid cần thiết cho sức khỏe tổng thể của đôi mắt, vì chúng giúp bảo vệ đôi mắt của bạn khỏi các sóng ánh sáng có hại đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt. Thật thú vị phải không.



 

6. Nó chứa đầy chất xơ

Trái bơ rất giàu chất xơ, với khoảng 7% tổng trọng lượng của nó được tạo thành bởi chất xơ. Một quả bơ chứa khoảng 27% lượng chất xơ bạn cần trong một ngày, đây là một tin tuyệt vời vì chất xơ góp phần quan trọng trong việc giảm cân và tăng sức khỏe trao đổi chất của bạn. Nó cũng có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng vọt!

7. Nó giúp bạn giảm cân

Bạn muốn giảm cân một chút? Mua một số quả bơ; chúng chứa các axit béo không bão hòa đơn, có nghĩa là chúng có khả năng được lưu trữ dưới dạng năng lượng đốt cháy chậm hơn là chất béo. Điều này có nghĩa là bạn sẽ cảm thấy hài lòng và no sau khi ăn bơ, giúp bạn kiềm chế cơn đói.

8. Nó chứa nhiều kali hơn chuối

Kali là một khoáng chất quan trọng mà hầu hết mọi người không hấp thụ đủ, nhưng quả bơ sẽ giúp ích cho bạn. Bạn có thể tìm thấy 14% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày trong một quả bơ – nhiều hơn nhiều so với 10% được tìm thấy trong một quả chuối.

Ăn nhiều kali có liên quan đến việc giảm huyết áp, giảm nguy cơ đột quỵ, đau tim và suy thận.

9. Nó có lợi cho người đang mang thai

Nếu bạn đang mang thai, hãy cố gắng dự trữ bơ. Chỉ một cốc bơ đã chứa gần 25% lượng folate được khuyến nghị, cần thiết cho cả bạn và thai nhi.



 

10. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng

Bơ chứa 20 loại vitamin và khoáng chất đáng kinh ngạc – bao gồm một phần tư lượng vitamin C hàng ngày của bạn, đóng một vai trò thiết yếu trong sự phát triển và sửa chữa các mô cơ thể của bạn. Trên hết, bơ chứa nhiều B-6, giúp cơ thể bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật.

Lời Kết

Với những lợi ích kể trên, bơ xứng đáng được gọi là ‘siêu thực phẩm’ tốt cho sức khỏe. Ngoài ra còn lợi ích nào của quả bơ mà chúng tôi chưa đề cập đến không? Đừng ngại bình luận ở dưới bạn nhé.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



Chia sẻ