“Sữa hạnh nhân có tốt cho bạn không?” Cho dù bạn là người ăn chay trường, nhạy cảm với sữa hay không thích mùi vị của sữa, sữa hạnh nhân là một sự thay thế tuyệt vời.

Trong khi sữa hạnh nhân ngày càng trở nên phổ biến, điều quan trọng cần lưu ý là nó không cung cấp nhiều protein hoặc canxi để thay thế hoàn toàn , vì vậy hãy đảm bảo bạn nhận đủ lượng các chất kể trên từ các nguồn khác. Một cốc sữa hạnh nhân chỉ có một gam protein so với 8 gam trong sữa bò, và 2 miligam canxi so với 300 miligam trong sữa bò.



10 lợi ích của sữa hạnh nhân

1. Nó giúp kiểm soát cân nặng.

Một cốc sữa hạnh nhân chỉ chứa 60 calo, trái ngược với 146 calo trong sữa nguyên chất, 122 calo trong 2 phần trăm, 102 calo trong 1 phần trăm và 86 calo trong tách béo. Nó là một chất thay thế tuyệt vời giúp bạn giảm hoặc duy trì cân nặng hiện tại.

2. Nó không yêu cần làm lạnh.

Biết rằng bạn không cần phải bảo quản sữa hạnh nhân trong tủ lạnh có nghĩa là bạn sẽ có nhiều khả năng mang theo sữa đi làm hoặc đi cắm trại. Nó hoàn toàn tốt ở nhiệt độ phòng, điều này làm cho nó trở thành một mặt hàng chủ lực tiện lợi, bổ dưỡng để đóng gói, tự động tăng lượng hấp thụ hàng ngày của bạn đối với tất cả các chất dinh dưỡng tuyệt vời ở trên.

3. Nó giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh.

Không có cholesterol hoặc chất béo bão hòa trong sữa hạnh nhân. Nó cũng chứa ít natri và nhiều chất béo lành mạnh (chẳng hạn như axit béo omega, thường được tìm thấy trong cá), giúp ngăn ngừa huyết áp cao và bệnh tim.

4. Nó giữ cho xương của bạn chắc khỏe

Mặc dù không cung cấp nhiều canxi như sữa bò, nhưng sữa hạnh nhân cung cấp 30% lượng khuyến nghị hàng ngày, cũng như 25% lượng vitamin D được khuyến nghị, giúp giảm nguy cơ viêm khớp và loãng xương và cải thiện chức năng miễn dịch của bạn. Thêm vào đó, hai chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau để cung cấp sự hình thành xương và răng khỏe mạnh.



5. Nó giữ cho làn da của bạn luôn sáng.

Sữa hạnh nhân chứa 50% lượng vitamin E được khuyến nghị hàng ngày, chứa các đặc tính chống oxy hóa cần thiết cho sức khỏe làn da của bạn, chẳng hạn như bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

6. Nó hầu như không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu của bạn.

Sữa hạnh nhân (không có chất phụ gia) có hàm lượng carbs thấp, có nghĩa là nó sẽ không làm tăng đáng kể lượng đường trong máu của bạn, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Do chỉ số đường huyết thấp, cơ thể bạn sẽ sử dụng carbs làm năng lượng để đường không được lưu trữ dưới dạng chất béo.

7. Nó góp phần vào sức mạnh cơ bắp và chữa bệnh.

Mặc dù sữa hạnh nhân chỉ chứa 1 gam protein trong mỗi khẩu phần, nhưng nó chứa rất nhiều vitamin B như sắt và riboflavin, cả hai đều quan trọng cho sự phát triển và chữa bệnh của cơ bắp.

8. Nó giữ cho quá trình tiêu hóa của bạn được kiểm soát.

Sữa hạnh nhân chứa gần một gam chất xơ trong mỗi khẩu phần, rất quan trọng cho quá trình tiêu hóa khỏe mạnh.



9. Nó không chứa lactose.

Khoảng 25% dân số Hoa Kỳ gặp khó khăn trong việc tiêu hóa đường trong sữa bò. Điều này làm cho sữa hạnh nhân trở thành một chất thay thế thích hợp, vì nó không chứa lactose.

10. Nó có vị ngon hơn sữa bò.

Sữa hạnh nhân không có mùi vị như sữa bò, hoàn hảo cho những người không thích vị béo ngậy của sữa bò. Nó có hương vị độc đáo riêng mà nhiều người mô tả là nhẹ và thơm. Bạn có thể sử dụng nó thay cho sữa bò trong các công thức nấu ăn yêu thích. Nó sẽ không có mùi vị giống nhau, nhưng nó sẽ có cùng độ đặc.

Lời Kết

Vậy là giờ đây bạn đã có thêm lựa chọn khác thay thế cho sữa bò truyền thống, hãy áp dụng sữa hạnh nhân vào thực đơn hàng ngày và nhận về những lợi ích sức khỏe tốt nhé.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



 



Chia sẻ