Lợi ích của dầu cá dường như được đặt lên hàng đầu trong các cuộc trò chuyện xung quanh sức khỏe và hạnh phúc của chúng ta. Có thể bạn chỉ biết đến tác dụng của dầu cá với đường tiêu hóa của chúng ta, những nghiên cứu của bạn có cho bạn biết về những lợi ích khác của dầu cá, chẳng hạn như đóng góp của nó trong việc cải thiện trí nhớ, cân nặng và tim mạch của bạn …

Hôm nay, chúng ta sẽ thảo luận về một số lợi ích của dầu cá và bạn có thể quyết định xem nó có nên là một phần của chế độ ăn uống hằng ngày của bạn hay không.

Dầu cá là gì?

Nói một cách đơn giản, dầu cá đề cập đến các axit béo có trong cá mà chúng ta tiêu thụ. Nhiều năm trước, dầu cá chỉ có thể được lấy từ việc ăn trực tiếp thịt của cá, nhưng do tiến bộ của công nghệ, dầu cá bổ sung được bán rộng rãi trong các siêu thị và cửa hàng thực phẩm. Hiện nay, ngày càng có nhiều người dùng nó trong bữa ăn của họ.

Thành phần được thảo luận rộng rãi nhất của dầu cá là axit béo omega-3. Nhiều lợi ích tác động trực tiếp đến sức khỏe, khiến omega-3 trở thành một yếu tố vô cùng quý giá trong tất cả các chất bổ sung có trong dầu cá. Hầu hết những lợi ích được thảo luận dưới đây sẽ liên quan trực tiếp đến từ sự hiện diện của omega-3 trong dầu cá.



1. Giảm nguy cơ mắc các vấn đề tim mạch

Nếu bạn cần kiểm soát huyết áp cao và giảm mức chất béo trung tính cao trong cơ thể, dầu cá có thể giúp ích. Omega-3 làm cho các mạch của bạn đàn hồi và thư giãn hơn – điều này có nghĩa là máu của bạn có thể lưu thông dễ dàng hơn. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra điều này là đúng, làm cho đây là một trong những lợi ích tốt nhất của dầu cá.

2. Bảo vệ làn da của bạn

Dầu cá làm giảm mụn trứng cá, bảo vệ bạn khỏi bị cháy nắng và thậm chí làm giảm bong tróc da. Một nghiên cứu cho thấy rằng cả omega-6 và omega-3 đều “đang có triển vọng là phương pháp điều trị bổ trợ an toàn cho nhiều chứng rối loạn da”. Những lợi ích này có thể đến từ các đặc tính chống viêm của dầu cá.

3. Giảm các triệu chứng của bệnh viêm khớp

Lợi ích của dầu cá hoạt động theo hai hướng: nó được biết là làm giảm viêm tế bào và bảo vệ khớp của bạn khỏi đau bằng cách ức chế các hóa chất gây đau trong cơ thể bạn.

Một nghiên cứu cho thấy rằng “Việc bổ sung omega-3 PUFAs (axit béo không bão hòa đa) trong 3-4 tháng làm giảm cường độ đau khớp cho các bệnh nhân, số phút cứng khớp vào buổi sáng, số lượng khớp bị đau.



4. Làm chậm các dấu hiệu lão hóa

Telomere là các đầu tận cùng của DNA nhiễm sắc thể. Về cơ bản, để trông trẻ hơn, bạn cần có telomere dài hơn. Một nghiên cứu cho thấy rằng những bệnh nhân có mức omega-3 trong máu thấp hơn bị rút ngắn nhanh hơn các telomere của họ. Điều này không chỉ ảnh hưởng đến quá trình lão hóa thể chất mà còn các dấu hiệu lão hóa khác, chẳng hạn như bệnh tim và suy thoái tế bào.

5. Ngăn ngừa trầm cảm

Bạn có thể bị sốc khi biết rằng đây là một trong số những lợi ích của dầu cá, điều này thực sự ít được biết đến nhất. Omega-3 chứa hai axit béo được gọi là axit eicosapentaenoic (EPA) và axit docosahexaenoic (DHA). Những thứ này đã đưa ra bằng chứng hứa hẹn nhất trong việc hỗ trợ dầu cá như một phương pháp điều trị chứng trầm cảm và các rối loạn tâm trạng khác.

EPA có vẻ hiệu quả hơn trong hai loại loại axit này, nhưng DHA cũng được phát hiện là có khả năng hiệu quả trong việc giảm nguy cơ tự tử.

6. Giúp giảm mỡ bụng

Mặc dù không có bằng chứng nào được tìm thấy để khẳng định dầu cá như một chất hỗ trợ giảm cân, một đánh giá nghiên cứu đã phát hiện ra rằng “vòng eo đã giảm đáng kể ở những người bổ sung dầu cá kết hợp với tập luyện cải thiện cuộc sống”.

Điều này có nghĩa là dầu cá giúp loại bỏ mỡ bụng khi kết hợp với thay đổi lối sống lành mạnh. Nếu bạn đang muốn giảm vài cm vòng eo, hãy ăn uống lành mạnh hơn, tập thể dục và bổ sung dầu cá mỗi ngày.

7. Cải thiện trí nhớ

Một nghiên cứu đáng chú ý kéo dài 5 năm cho thấy rằng “Tiêu thụ hải sản có liên quan đến việc suy giảm trí nhớ và tốc độ tri giác chậm hơn” ở 915 người tham gia.

Mặc dù không thể ngăn chặn hoàn toàn việc mất trí nhớ , nhưng dầu cá có thể giúp làm chậm quá trình này theo thời gian.



8. Giảm nguy cơ ung thư vú

Trong số các lợi ích của dầu cá, điều này gây tranh cãi nhất. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ dầu cá có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư vú lên đến 14%.

Kết hợp với một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, nguy cơ ung thư có thể giảm đáng kể.

9. Duy trì khối lượng cơ

Trong một nghiên cứu thú vị được thực hiện trên bệnh nhân ung thư đã trải qua hóa trị, dầu cá đã giúp duy trì trọng lượng và khối lượng cơ bắp, cho thấy rằng nó có thể chống lại suy dinh dưỡng ở những người mắc các bệnh ung thư. Không rõ liệu dầu cá có thể duy trì khối lượng cơ bắp cho mọi người nói chung hay không, nhưng những phát hiện này vô cùng đáng khích lệ.

10. Giảm ảnh hưởng sức khỏe của môi trường ô nhiễm

Axit béo omega-3 có thể giúp bảo vệ bạn khỏi những tác động xấu đến tim mà bạn sẽ gặp phải khi tiếp xúc với ô nhiễm không khí, đặc biệt là các chất dạng hạt siêu mịn. Đây là một trong những lợi ích hữu ích nhất của dầu cá, vì tất cả chúng ta sẽ phải tiếp xúc với ô nhiễm không khí và khói bụi đô thị hàng ngày.

Một nghiên cứu trên 29 người trưởng thành khỏe mạnh đã kết luận rằng “chất bổ sung axit béo omega-3 giúp bảo vệ chống lại các tác động xấu đến tim và lipid khi chúng ta tiếp xúc với ô nhiễm không khí”.

11. Giúp duy trì mật độ xương

Các nhà khoa học NASA đã phát hiện ra rằng NFκB, một loại axit béo omega-3 cụ thể, có thể “ức chế sự hoạt hóa của các yếu tố dẫn đến sự phân hủy xương” ở bệnh nhân loãng xương. Điều này cũng đúng đối với những người trải qua tình trạng không trọng lượng trong không gian. Dù không muốn nhưng xương của bạn sẽ thoái hóa dần theo thời gian và thay vì chờ đến khi đó bạn hãy cân nhắc bổ sung dầu cá ngay từ bây giờ.



 

Lời kết

Lợi ích nào của dầu cá sau đây là phù hợp nhất với bạn? Cho dù bạn đang muốn giảm các triệu chứng trầm cảm, giảm nguy cơ ung thư hay bảo vệ làn da của mình, ăn cá hoặc dùng dầu cá và thực phẩm chức năng omega-3 có thể giúp ích như một phần của lối sống lành mạnh.

Còn tác dụng có lợi nào của dầu cá mà chưa được đề cập đến ở bài viết này không? Vui lòng để lại lời nhắn ở phần bình luận phía dưới. Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net

 

 

 

 

 



Chia sẻ