Cà phê là thức uống được tiêu thụ tốt nhất trên thế giới. Trên thực tế, có ít nhất một tá lý do khoa học tại sao bạn nên uống cà phê mỗi ngày. Vì vậy, hãy thỏa mãn cơn nghiện của bạn và nhớ đừng làm hỏng đồ uống tuyệt vời này bằng đường hoặc kem.

1. Nó mang lại cho bạn một lá gan khỏe mạnh hơn.

Không giống như uống rượu mỗi ngày, uống cà phê đen thực sự giúp cải thiện gan của bạn. Chứng minh khoa học cho thấy rằng những người uống bốn tách cà phê trở lên mỗi ngày (khoảng hơn 681.6 ml, hoặc hai cốc “Cao” từ Starbucks) có tỷ lệ xơ gan thấp hơn 80%. Những người uống cùng một lượng này cũng có tỷ lệ phát triển ung thư gan thấp hơn 40%.



2. Nó làm cho bạn thông minh hơn.

Caffeine là một chất kích thích thần kinh. Khi bạn uống cà phê, caffein sẽ đi vào hệ tiêu hóa, sau đó vào máu và cuối cùng là đến não của bạn (quá trình này mất khoảng 30-45 phút). Khi nó chạm vào não của bạn, nó sẽ chặn một trong những chất dẫn truyền thần kinh ức chế của bạn, Adenosine. Điều này dẫn đến sự gia tăng các chất dẫn truyền thần kinh khác (norepinephrine và dopamine), khiến các tế bào thần kinh trong não của bạn hoạt động nhanh hơn. Tất cả các hóa chất và tế bào thần kinh này kết tụ lại để tăng cường tâm trạng, năng lượng, trí nhớ, thời gian phản ứng và chức năng nhận thức chung của bạn.

3. Nó tăng cường sự trao đổi chất của bạn lên 11%.

Bạn muốn giảm cân một chút? Hãy thử uống cà phê. Là một trong số ít các chất có liên quan trực tiếp đến việc đốt cháy chất béo, caffeine được tìm thấy trong hầu hết các chất bổ sung đốt cháy chất béo hoặc giảm cân. Điều này không có nghĩa là bạn nên uống cà phê thay vì tập thể dục. Bạn có lẽ vẫn nên làm cả hai. Nhưng nó có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn, hạnh phúc hơn.

4. Nó cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng quan trọng.

Nếu bạn uống cà phê, đó là nguồn chất chống oxy hóa lớn nhất của bạn.
Một số chất dinh dưỡng quan trọng bao gồm: Vitamin B2, B3 và B5, Mangan, Magie và Kali. Ngoài ra, cơ thể con người hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng từ cà phê hơn là từ các nguồn chất chống oxy hóa phổ biến khác như trái cây và rau quả. Bạn sẽ có được nhiều lợi ích cho sức khỏe với cà phê hơn bất cứ thứ gì khác.

5. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 của bạn.

Xin lưu ý rằng bạn sẽ không thấy những hiệu ứng tương tự nếu tách của bạn là một nửa cà phê, một nửa kem và đường. Bạn thực sự có thể nhận lại những điều tệ hơn trong trường hợp này. Nhưng nếu bạn uống cà phê đen, thì các nghiên cứu cho thấy nguy cơ mắc bệnh tiểu đường giảm trung bình 7% cho mỗi tách cà phê hàng ngày (170ml). Thông thường, một cốc cà phê là 340 ml. Vì vậy, nếu bạn uống hai cốc cà phê vào buổi sáng. Thì bạn sẽ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 thấp hơn 28% so với những người không uống cà phê.



6. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.

Không ai muốn phát triển một căn bệnh thoái hóa thần kinh – đặc biệt là những người đã từng chứng kiến ​​một thành viên trong gia đình trải qua căn bệnh này. Parkinson có liên quan đến việc giảm dopamine. Và vì caffeine làm tăng mức dopamine trong não, uống cà phê đen làm giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson. Những người uống cà phê thường xuyên đã được chứng minh là giảm 32-60% nguy cơ mắc bệnh này.

7. Nó chống lại trầm cảm và nói chung là làm cho bạn hạnh phúc hơn.

Hãy nhớ rằng, caffeine trong cà phê sẽ làm tăng dopamine trong não. Dopamine thường được biết đến với cái tên “hóa chất tạo khoái cảm”, vì vậy việc tiêu thụ bất cứ thứ gì để tăng dopamine sẽ giúp bạn hạnh phúc hơn và giúp bạn bớt trầm cảm hơn.

Những người uống bốn tách cà phê đen trở lên mỗi ngày có nguy cơ bị trầm cảm thấp hơn 20% và khả năng tự tử thấp hơn 50%. Uống cà phê thực sự là một cách tiết kiệm cuộc sống, và tôi ước nhiều người sẽ uống cà phê thường xuyên hơn. Nếu bạn biết ai đó đang phải vật lộn với chứng trầm cảm, hãy đưa họ đi uống một tách cà phê ở đâu đó và cảm nhận sự khác biệt.

8. Nó làm giảm nguy cơ mắc một số loại ung thư.

Như đã nói ở trên bạn ít có khả năng bị ung thư gan hơn. Cà phê cũng hoạt động tốt để giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng. Những người uống 4-5 tách cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ ung thư đại trực tràng thấp hơn 15% và nguy cơ ung thư gan thấp hơn 40%. Và vì ung thư gan và đại trực tràng gây ra nhiều ca tử vong thứ 3 và thứ 4 trên thế giới, nên điều này thực sự có tác động và bạn cũng nên cân nhắc sử dụng cà phê. Cà phê cũng làm giảm nguy cơ ung thư da, đặc biệt là ở phụ nữ, khoảng 20%.

9. Nó làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Những người uống cà phê thường xuyên có nguy cơ đột quỵ thấp hơn 20% và nói chung có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn. Vì caffeine làm tăng nhịp tim của bạn, cà phê thực sự tốt cho sức khỏe tim mạch. Uống một vài tách cà phê mỗi ngày có tác dụng tương tự như đi bộ, giúp trái tim của bạn khỏe mạnh hơn. Tuy nhiên, vui lòng không sử dụng điều này như một cái cớ để không tập thể dục.

10. Nó Giữ Hệ Thống Của Bạn Được Làm Sạch.

Cà phê là một loại thuốc lợi tiểu. Điều này có nghĩa là uống cà phê sẽ khiến bạn đi tiểu thường xuyên hơn so với khi bạn không uống cà phê. Đây là một điều tốt trong hầu hết các trường hợp vì nó giữ cho hệ thống của bạn được làm sạch. Cơ thể con người thường đào thải vi khuẩn và vi rút có hại ra ngoài theo cách này, và uống cà phê giúp tăng cường quá trình tự nhiên này. Nhờ đó, những người uống cà phê đen ít bị ốm hơn rất nhiều.



11. Nó giúp bạn bình tĩnh.

Thậm chí chỉ cần ngửi mùi cà phê cũng khiến bạn cảm thấy bình tĩnh hơn. Nó thực sự thay đổi thành phần của một loại protein trong não có liên quan đến căng thẳng, cụ thể là căng thẳng do thiếu ngủ. Đây là lý do tại sao chúng ta đều sớm biết rằng chúng ta cảm thấy tốt hơn rất nhiều vào buổi sáng sau một cốc cà phê nguyên chất.

12. Nó làm giảm cơ hội mắc chứng sa sút trí tuệ và bệnh Alzheimer.

Cà phê nói chung giúp tăng cường trí nhớ, nhờ tác dụng của caffeine đối với một số chất dẫn truyền thần kinh của não. Bằng cách liên tục tăng cường trí nhớ của bạn theo thời gian, bạn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh mất trí nhớ và bệnh Alzheimer. Những người uống cà phê thường xuyên đã thực sự cho thấy giảm tới 65% nguy cơ mắc bệnh thoái hóa thần kinh phổ biến nhất thế giới.

Cảm thấy mệt mỏi ngay cả sau khi uống cà phê? Có lẽ bạn đã uống nhầm.

Bạn có thể đã trải nghiệm sức mạnh tăng cường năng lượng của cà phê – nhờ hàm lượng caffeine cao. Nhưng không phải ai trong chúng ta cũng thực sự biết cách uống cà phê để tăng cường năng lượng tối đa.

Quy tắc số 1 Chỉ uống cà phê vào buổi sáng.

Quy tắc số 2 Lượng cà phê uống tối ưu để giúp bạn tăng cơ đáng kể mà không lạm dụng nó – là 454 ml.

Quy tắc số 3 Chọn cà phê rang xay nhẹ. Bạn có thể cho rằng món rang đậm có nhiều caffeine nhất. Nhưng thực tế là rang nhẹ có nhiều caffeine nhất, tiếp theo là rang vừa, sau đó là rang đậm.

Lời Kết

Cà phê nói chung và đặc biệt là cà phê đen nguyên chất thực sự rất tốt cho sức khỏe của chúng ta, nếu như được sử dụng đúng cách và đúng liều lượng thì cà phê thực sự là một siêu đồ uống cho một sức khỏe tuyệt vời. Còn chờ đợi gì nữa hãy rủ bạn bè của bạn và đi làm ngay một cốc cà phê thôi nào. Đừng quên để lại bình luận ở dưới nếu bạn thích bài viết này.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



 



Chia sẻ