Có lẽ không có gì đáng ngạc nhiên khi số lượng thực phẩm bạn ăn đóng vai trò thiết yếu trong việc xác định mức năng lượng của bạn trong ngày.

Mặc dù tất cả các loại thực phẩm đều cung cấp năng lượng cho bạn, nhưng một số loại thực phẩm có chứa các chất dinh dưỡng có thể giúp tăng mức năng lượng và duy trì sự tỉnh táo và tập trung của bạn trong suốt cả ngày.

Dưới đây là danh sách 13 loại thực phẩm đã được chứng minh là giúp thúc đẩy mức năng lượng.



1. Chuối

Chuối có thể là một trong những thực phẩm tốt nhất cho năng lượng. Chúng là một nguồn tuyệt vời của carbs phức tạp, kali và vitamin B6, tất cả đều có thể giúp tăng mức năng lượng của bạn.

2. Cá béo

Cá béo như cá hồi và cá ngừ là nguồn cung cấp protein, axit béo và vitamin B dồi dào, làm cho chúng trở thành thực phẩm tuyệt vời để đưa vào chế độ ăn uống của bạn.

Một khẩu phần cá hồi hoặc cá ngừ cung cấp cho bạn lượng axit béo omega-3 và vitamin B12 được khuyến nghị hàng ngày.

Axit béo omega-3 đã được chứng minh là có tác dụng giảm viêm, là nguyên nhân phổ biến gây ra mệt mỏi.

Trên thực tế, một số nghiên cứu đã xác định rằng bổ sung omega-3 có thể làm giảm mệt mỏi, đặc biệt là ở bệnh nhân ung thư và những người đang hồi phục sau ung thư.

Hơn nữa, vitamin B12 kết hợp với folate để tạo ra các tế bào hồng cầu và giúp sắt hoạt động tốt hơn trong cơ thể bạn. Mức độ tối ưu của các tế bào hồng cầu và sắt có thể làm giảm mệt mỏi và tăng cường năng lượng.

3. Gạo lứt

Gạo lứt là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng. So với gạo trắng , nó được chế biến ít hơn và giữ lại nhiều giá trị dinh dưỡng hơn dưới dạng chất xơ, vitamin và khoáng chất.

Một nửa chén (50 gam) gạo lứt chứa 2 gam chất xơ và cung cấp một phần lớn lượng mangan được khuyến nghị hàng ngày của bạn (RDI), một loại khoáng chất giúp các enzym phân hủy carbs và protein để tạo ra năng lượng.

Ngoài ra, nhờ hàm lượng chất xơ, gạo lứt có chỉ số đường huyết thấp . Do đó, nó có thể giúp điều chỉnh lượng đường trong máu và thúc đẩy mức năng lượng ổn định trong suốt cả ngày.

4. Khoai lang

Bên cạnh sự ngon miệng, khoai lang còn là một nguồn năng lượng bổ dưỡng cho những ai muốn tăng cường sức khỏe.

Một khẩu phần 1 cốc (100 gram) khoai lang có thể chứa tới 25 gram carbs phức hợp, 3,1 gram chất xơ, 25% RDI cho mangan và 564% RDI cho vitamin A  .

Nhờ vào chất xơ và hàm lượng carb phức hợp của khoai lang, cơ thể bạn sẽ tiêu hóa chúng một cách từ từ, giúp cung cấp cho bạn nguồn năng lượng ổn định



5. Cà phê

Cà phê có thể là thực phẩm đầu tiên bạn nghĩ rằng nên tiêu thụ khi muốn tăng cường năng lượng.

Nó giàu caffeine, có thể nhanh chóng truyền từ máu vào não của bạn và ức chế hoạt động của adenosine, một chất dẫn truyền thần kinh làm rối loạn hệ thần kinh trung ương.

Kết quả là, việc sản xuất epinephrine – một loại hormone kích thích cơ thể và não bộ – tăng lên.

Mặc dù cà phê chỉ cung cấp hai calo mỗi cốc, nhưng tác dụng kích thích của nó có thể khiến bạn cảm thấy tỉnh táo và tập trung.

Bạn không nên tiêu thụ quá 400 mg caffeine, hoặc khoảng 4 tách cà phê mỗi ngày.

Trứng không chỉ là thực phẩm giúp bạn thỏa mãn nhu cầu mà còn chứa đầy năng lượng có thể giúp bạn tiếp thêm năng lượng trong ngày.

Chúng chứa nhiều protein, có thể cung cấp cho bạn nguồn năng lượng ổn định và bền vững.

Ngoài ra, leucine là axit amin dồi dào nhất trong trứng và nó được biết là có tác dụng kích thích sản xuất năng lượng theo một số cách.

Leucine có thể giúp các tế bào hấp thụ nhiều đường trong máu hơn, kích thích sản xuất năng lượng trong tế bào và tăng sự phân hủy chất béo để tạo ra năng lượng.

Hơn nữa, trứng rất giàu vitamin B. Các vitamin này giúp các enzym thực hiện vai trò của chúng trong quá trình phân hủy thức ăn để tạo năng lượng.

7. Táo

Táo là một trong những loại trái cây phổ biến nhất trên thế giới, và chúng là một nguồn cung cấp carbs và chất xơ dồi dào.

Một quả táo cỡ trung bình (100 gam) chứa khoảng 14 gam carbs, 10 gam đường và lên đến 2,1 gam chất xơ.

Do chứa nhiều đường tự nhiên và chất xơ, táo có thể cung cấp sự giải phóng năng lượng chậm và bền vững.

Hơn nữa, táo có hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa có thể làm chậm quá trình tiêu hóa carbs, do đó chúng giải phóng năng lượng trong một khoảng thời gian dài hơn.

Cuối cùng, bạn nên ăn táo cả vỏ để tận dụng lợi ích của chất xơ trong vỏ.

8. Nước

Nước rất cần thiết cho sự sống. Nó tham gia vào nhiều chức năng của tế bào, bao gồm sản xuất năng lượng.

Uống không đủ nước có thể dẫn đến mất nước, làm chậm các chức năng của cơ thể, khiến bạn cảm thấy uể oải và mệt mỏi.

Uống nước có thể giúp bạn tăng cường năng lượng và giúp chống lại cảm giác mệt mỏi.

Bạn có thể tránh mất nước bằng cách uống nước ngay cả khi không khát . Cố gắng uống nước thường xuyên trong ngày.



9. Sô cô la đen

Sô cô la đen có hàm lượng ca cao cao hơn sô cô la thông thường hoặc sô cô la sữa.

Các chất chống oxy hóa trong ca cao đã được chứng minh là có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng lưu lượng máu khắp cơ thể.

Tác dụng này hỗ trợ cung cấp oxy đến não và cơ bắp, giúp cải thiện chức năng của chúng. Điều này có thể đặc biệt hữu ích trong khi tập thể dục.

Ngoài ra, sự gia tăng lưu lượng máu được tạo ra bởi chất chống oxy hóa trong ca cao có thể giúp giảm mệt mỏi về tinh thần và cải thiện tâm trạng.

Sô cô la đen cũng chứa các hợp chất kích thích, chẳng hạn như theobromine và caffeine, đã được chứng minh là giúp tăng cường năng lượng tinh thần và tâm trạng

10. Bột yến mạch

Bột yến mạch là một loại ngũ cốc nguyên hạt có thể cung cấp năng lượng lâu dài cho bạn.

Nó chứa beta glucan, một chất xơ hòa tan tạo thành một chất gel đặc khi kết hợp với nước. Sự hiện diện của gel này trong hệ tiêu hóa làm chậm quá trình làm rỗng dạ dày và hấp thụ glucose vào máu.

Hơn nữa, yến mạch rất giàu vitamin và khoáng chất giúp quá trình sản xuất năng lượng. Chúng bao gồm vitamin B, sắt và mangan.

Sự kết hợp của tất cả các chất dinh dưỡng này làm cho bột yến mạch trở thành một loại thực phẩm hoàn hảo để giải phóng năng lượng bền vững.

11. Sữa chua

Sữa chua là một món ăn nhẹ tuyệt vời để cung cấp năng lượng cho một ngày của bạn.

Carbs trong sữa chua chủ yếu ở dạng đường đơn, chẳng hạn như lactose và galactose. Khi được chia nhỏ, những loại đường này có thể cung cấp năng lượng sẵn sàng sử dụng.

Ngoài ra, sữa chua chứa nhiều protein, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbs, do đó làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu

12. Cam

Cam nổi tiếng với hàm lượng vitamin C cao. Một quả cam có thể cung cấp tới 106% RDI cho vitamin C.

Ngoài ra, cam có chứa các hợp chất chống oxy hóa có thể bảo vệ chống lại stress oxy hóa (48Nguồn tin cậy).

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng stress oxy hóa có thể thúc đẩy cảm giác mệt mỏi. Do đó, chất chống oxy hóa được cung cấp bởi các hợp chất trong cam có thể giúp giảm mệt mỏi.

Trên thực tế, một nghiên cứu đã chỉ ra rằng 13 phụ nữ tiêu thụ 500 mL nước cam và tập thể dục nhịp điệu 1 giờ 3 lần mỗi tuần trong 3 tháng đã giảm mệt mỏi cơ bắp và cải thiện hiệu suất thể chất.



13. Dâu tây

Dâu tây là một loại trái cây giúp tăng cường năng lượng tốt khác.

Chúng có thể cung cấp carbs, chất xơ và đường có thể nâng cao mức năng lượng của bạn. Một cốc dâu tây cung cấp 13 gam carbs, 3 gam chất xơ và 100% RDI cho vitamin C.

Ngoài việc giúp chống lại chứng viêm, các chất chống oxy hóa trong dâu tây có thể giúp chống lại sự mệt mỏi và cung cấp cho bạn năng lượng.

Dâu tây rất ngon trong nhiều công thức nấu ăn, chẳng hạn như sinh tố, parfaits hoặc salad.

Điểm mấu chốt

Một loạt các loại thực phẩm có thể giúp tăng cường năng lượng của bạn.

Cho dù chúng chứa nhiều carbs để cung cấp năng lượng sẵn có, hay chất xơ và protein để giải phóng năng lượng chậm hơn, những thực phẩm này có thể giúp tăng sức mạnh và khả năng chịu đựng của bạn.

Ngoài ra, nhiều loại thực phẩm này chứa một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng khác, bao gồm vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa.

Tất cả các hợp chất này đều tham gia vào quá trình sản xuất năng lượng bên trong tế bào của bạn và chúng đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Nếu bạn muốn có thêm năng lượng, kết hợp những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của bạn là một điều tuyệt vời để bắt đầu.

Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi email cho chúng tôi. email: [email protected]

Biên tập bởi: Ngọc Tạ | camhung.net / sưu tầm theo 1 (Nguồn tin cậyclick bài viết gốc.

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến ​​được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net.)





Chia sẻ