Gừng là một trong những loại gia vị lành nhất trên thị trường hiện nay. Lợi ích sức khỏe và công dụng chữa bệnh của nó là vô tận, và chúng ta nên chú ý đến những thuộc tính tích cực mà gừng có thể cung cấp cho chúng ta. Mặc dù chúng ta có thể biết gừng như một thứ chúng ta thêm vào các món ăn hoặc có thể cho vào nước ép nếu chúng ta cảm thấy mệt mỏi, gừng thực sự có nhiều dạng và chúng ta thực sự chỉ nhìn thấy phần ngọn của tảng băng trôi.

Gừng chứa nhiều chất dinh dưỡng và các hợp chất hoạt tính sinh học giúp làm dịu mọi vấn đề từ tiêu hóa đến say tàu xe. Nó có thể được tiêu thụ như thực phẩm tươi, hoặc nó có thể được nghiền thành bột; nó có thể được ép, sấy khô hoặc biến thành dầu. Nó cũng có thể được sử dụng như một loại nước giải khát: nước gừng, được làm bằng cách đun sôi củ gừng và sau đó lọc lấy phần chất lỏng còn lại. Dưới đây là năm lý do bạn sẽ cần đến nước gừng như một liệu pháp điều trị tự nhiên tại nhà.



1. Bạn có vấn đề về tiêu hóa.

Gừng là một loài thực vật có hoa từ Trung Quốc, và chúng ta thường sử dụng làm gia vị hoặc nguyên liệu (củ gừng). Trong gừng có một thành phần mạnh mẽ được gọi là Gingerol, có rất nhiều lợi ích sức khỏe và mục đích y học. Giống như các loại gia vị chị em của nó là bạch đậu khấu và nghệ, củ gừng đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ để hỗ trợ các vấn đề sức khỏe, tiêu hóa, dạ dày và cho các bệnh thông thường – cảm lạnh thông thường là một trong những bệnh mà chúng ta sẽ nghĩ ngay tới gừng (hãy nghĩ đến gừng, mật ong, và trà chanh).

2. Bạn gặp vấn đề về viêm nhiễm.

Quay trở lại với Gingerol, chất này trong gừng có khả năng chống viêm và chống oxy hóa cao . Gingerol là thành phần hoạt tính sinh học nổi bật trong gừng, và được tìm thấy trong dầu tự nhiên của rễ.

Vì vậy, khi chúng ta sử dụng các loại dầu này với đồ uống của mình, chúng ta đang thu được các chất chống oxy hóa thường có trong trà, cũng như các đặc tính chống viêm của Gingerol, có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư. Bằng cách kết hợp nước gừng hàng ngày với những thứ như men vi sinh và vitamin tổng hợp, chúng ta có thể duy trì mức độ phòng ngừa của một sức khỏe tốt.

3. Thỉnh thoảng bạn bị nhiễm trùng đường hô hấp.

Gingerol cũng chống lại nhiễm trùng. Hoạt chất này được biết là có tác dụng bảo vệ chống lại sự phát triển của vi khuẩn, cụ thể là các bệnh nhiễm trùng miệng như viêm lợi, là tình trạng phát triển quá mức của mảng bám trên răng và nướu của bạn. Nhưng Gingerol cũng hỗ trợ trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp như cảm lạnh và cúm. Nó được biết là có khả năng chiến đấu chống lại vi rút RSV (vi rút hô hấp ở người) có liên quan đến nhiễm trùng đường hô hấp.



4. Bạn thường xuyên bị buồn nôn.

Một điển hình mà chúng ta có thể quen thuộc là khả năng của gừng trong việc hỗ trợ các bệnh liên quan đến buồn nôn. Với hương vị hơi cay của nó, gừng đôi khi có thể bị coi là kích thích đối với dạ dày, nhưng đây là một loại thực vật thực sự tốt.

Bạn có nhớ mình được mời uống bia gừng khi bị đau bụng không? Đó là bởi vì gừng là một phương thuốc hiệu quả cao đối với các bệnh liên quan đến dạ dày, bao gồm ốm nghén, say tàu xe – thậm chí nó đã được sử dụng từ lâu như một phương thuốc chữa bệnh say sóng. Nó có thể giúp giảm buồn nôn sau khi phẫu thuật, mặc dù nếu bạn đang mang thai hoặc đang tìm cách điều trị, hãy luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi tiêu thụ một lượng lớn gừng.

5. Bạn bị đau đớn.

Nếu bạn bị bất kỳ cơn đau nào, gừng cũng có thể trợ giúp phần nào. Với đặc tính chống viêm và chống oxy hóa, đồng thời giúp giảm buồn nôn và cải thiện sức khỏe tổng thể, tiêu thụ gừng thường xuyên sẽ chỉ mang lại lợi ích cho bạn. Và với các mức độ đau khác nhau cần được chú ý khác nhau, nước gừng luôn có thể hỗ trợ quá trình phục hồi và có thể là một nguồn thuốc dễ kiếm, đơn giản và nhanh chóng.



Lời Kết

Đôi khi những phương thuốc lâu đời nhất vẫn là những phương thuốc tốt nhất – và gừng đã được con người sử dụng hàng nghìn năm. Vì vậy, hãy yêu bản thân, tin tưởng vào gừng và luôn có sẵn một ít gừng lưu trữ trong nhà nhé. Nếu bạn muốn chữa bệnh cảm cúm nhẹ với gừng, hãy xem bài viết này.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



Chia sẻ