Địa phương, hữu cơ.

Đây là những từ mà tất cả chúng ta đã nghe trong lĩnh vực thực phẩm trong vài năm qua, và chúng dường như không đi đến đâu.

Tìm nguồn cung cấp thực phẩm của bạn từ các chợ nông sản địa phương là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng điều gì sẽ xảy ra nếu bạn có thể tự trồng những cây ăn bổ dưỡng?

Với tư cách là một người đam mê trồng cây, tôi ở đây vì phong trào này.

Có rất nhiều lý do khiến tôi thích trồng cây ở nhà. Trông chúng rất đẹp, chúng giúp tăng cường sức khỏe tinh thần của tôi và chúng là những người biết lắng nghe.

Thêm vào đó, bạn có thể ăn chúng!

Bắt đầu với 6 loại cây bổ dưỡng này

Bằng cách tự trồng những cây ăn được, tôi biết chính xác chúng đến từ đâu và chúng được trồng như thế nào. Chúng cũng giúp tôi tiết kiệm rất nhiều tiền.

Trên hết, thực vật làm cho căn hộ một phòng ngủ của tôi có cảm giác bình dị hơn một chút.

Tốt nhất bạn nên bắt đầu với những loại cây có khả năng chống chịu tốt hơn.



Hành lá

Có thể loại cây dễ trồng nhất là hành lá hoặc hành xanh .

Để bắt đầu, bạn chỉ cần bó hành mua ở cửa hàng đó, dùng dây chun buộc các bó lại với nhau và đặt chúng vào một ly nước đầy 1 inch.

Thay nước hàng ngày. Trong một tuần hoặc lâu hơn, rễ sẽ tăng gấp đôi chiều dài và có thể được trồng trong một chậu cạn.

Giữ chúng dưới ánh nắng đầy đủ và tưới nước thường xuyên. Khi chúng đã sẵn sàng, chỉ cần cắt bỏ phần ngọn.

Rau Microgreen

Rau Microgreen , chẳng hạn như cỏ lúa mì và đậu nành, có kích thước nhỏ nhưng chứa nhiều chất dinh dưỡng như kali, sắt, kẽm, magiê và đồng.

Để bắt đầu, đổ hỗn hợp vào khay nhỏ. Làm ẩm đất và rắc đều hạt lên đất. Rây một lớp đất mỏng lên trên và phun sương nhẹ.

Đặt khay trên bệ cửa sổ nhiều nắng, phun sương hàng ngày.

Hạt nảy mầm trong 2 đến 3 ngày và cần ánh sáng từ 12 đến 14 giờ. Với chiều cao từ 1 đến 2 inch, chúng đã sẵn sàng để ăn!

Cà chua

Nếu bạn thích làm vườn, cà chua là một thực phẩm chính. Bạn có thể sử dụng chúng cho một số việc. Salad, sandwich, nước sốt – khả năng là vô tận!

Mẹo chuyên nghiệp: Các loại cà chua nhỏ hơn , chẳng hạn như cà chua roma hoặc cà chua anh đào, thích hợp hơn để trồng trong chậu và giữ trong nhà.

Đổ đầy chậu với hỗn hợp bầu, gieo hạt sâu khoảng 1/4 inch.

Tưới nước kỹ hỗn hợp và đặt ở nơi có ánh sáng mặt trời tốt. Hạt sẽ bắt đầu nảy mầm trong vòng 5 đến 10 ngày.

Khi chúng cao 3 inch, hãy chuyển chúng sang bầu đất và tưới nước kỹ cho chúng.

Bạn sẽ biết chúng đã sẵn sàng để thu hoạch khi chúng đỏ và chắc.



Ớt

Bạn muốn trồng thứ gì đó sẽ nhanh chóng làm gia vị bữa ăn của bạn? Ớt là loại cây ăn được tuyệt vời để trồng tại nhà và rất nhiều lựa chọn.

Chúng có thể được trồng khá dễ dàng trong chậu trên bệ cửa sổ đầy nắng.

Tương tự như rau Microgreen, rau mầm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như protein, folate, magiê, phốt pho, mangan và vitamin C và K. Họ chỉ cung cấp chúng trong một gói nhỏ.

Bạn muốn có cây ăn được mà không cần sử dụng đất?

Cho vài thìa hạt nảy mầm vào hũ mason (một lọ thủy tinh đúc được sử dụng trong đóng hộp gia đình để bảo quản thực phẩm) và đổ khoảng 2 cốc nước vào đó. Để ráo hạt và sau đó đậy nắp lại với nhiều nước hơn.

Sáng hôm sau, đổ nước ra ngoài và lặp lại quy trình tương tự.

Một vài lần một ngày, thực hiện quy trình tương tự. Khoảng 3 đến 5 ngày sau, bạn sẽ có một lọ mason đầy rau mầm!

Mẹo chuyên nghiệp: Sử dụng một tấm màn hoặc vải thưa có nắp đậy của bình xây để dễ dàng thoát nước và thêm nước.

Xà lách (và các loại rau xanh khác)

Xà lách phát triển khá nhanh và rất dễ thu hoạch.

Tất cả những gì bạn phải làm là cắt ngọn khỏi cây. Xà lách cũng không chiếm nhiều diện tích, điều này rõ ràng là tuyệt vời trong những căn hộ nhỏ.

Lấy cây hoặc hạt giống, lấp đất bầu vào chậu trồng cây và chọc các lỗ cỡ ngón tay cách nhau khoảng 4 inch.

Rắc một vài hạt giống vào mỗi lỗ và nhẹ nhàng phủ đất lên. Tưới nước kỹ và giữ ẩm cho đất.



Tránh những cây này trong nhà

Bí đao

Bí không khó trồng và chúng tiếp tục ra quả suốt mùa. Tuy nhiên, chúng chiếm rất nhiều không gian.

Trừ khi bạn có một khu vườn rộng, nếu không bạn nên bỏ qua cái này cho những người trồng trong nhà.

Cà rốt

Một số người cho rằng cà rốt không khó trồng. Tuy nhiên, chúng cần một lớp đất gần như hoàn hảo với độ pH chính xác.

Theo tôi, có nhiều loại cây tốt hơn để xem xét trồng ở nhà trước khi giải quyết vấn đề này.

Rau cần tây

Cần tây cần khá nhiều độ ẩm để phát triển thành những cọng giòn mà chúng ta biết rất rõ.

Đây có thể là một gánh nặng cần giải quyết khi cố gắng trồng một khu vườn trong nhà hoặc sân nhỏ. Ngoài ra, nó là một cây phát triển rất chậm.

Điểm mấu chốt

Tự trồng thực phẩm giúp chúng tôi kết nối với thực phẩm đến từ đâu.

Nó tạo ra một vòng khép kín tốt cho sức khỏe của chúng ta và môi trường hơn là thực phẩm sản xuất hàng loạt được trồng bên ngoài hệ sinh thái của chúng ta.

Không chỉ vậy, việc trồng thực phẩm của chính chúng ta chỉ đơn giản là thực tế.

Nó có thể giúp ích cho lợi nhuận cũng như lợi ích của chúng ta. Với suy nghĩ đó, thật dễ hiểu tại sao việc tự trồng thức ăn lại là một trải nghiệm bổ ích như vậy.

Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi email cho chúng tôi. email: [email protected]

Biên tập bởi: Ngọc Tạ | camhung.net / sưu tầm theo 1 (Nguồn tin cậyclick bài viết gốc.

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến ​​được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net.)



 

 

 

 

 



Chia sẻ