Khát nước là một tín hiệu tụt hậu. Điều đó có nghĩa là vào thời điểm bạn cảm thấy khát, bạn có thể đã bị mất nước một chút.

Mất nước là kết quả của việc mất nhiều chất lỏng hơn bạn đang hấp thụ. Nhiều thứ có thể khiến bạn mất nước, bao gồm nhiệt, thuốc, rối loạn tiêu hóa và vận động quá sức. Bạn có thể ngất xỉu, chóng mặt, khát nước, mệt mỏi, khô miệng hoặc khó tập trung.

May mắn thay, không chỉ có nước để giải cứu. Trên thực tế, một số loại thức ăn và đồ uống có thể giúp bạn bù nước.

Bài viết này khám phá 7 lựa chọn tuyệt vời.



1. Nước dừa

Khi bạn bị mất nước, cơ thể bạn cần nhiều hơn chất lỏng để lấy lại cân bằng. Trong hầu hết các trường hợp, bạn cũng phải bổ sung các chất điện giải bị mất trong chất lỏng từ cơ thể, chẳng hạn như mồ hôi và nước tiểu.

Chất điện giải là khoáng chất mà cơ thể bạn cần cho các chức năng quan trọng, chẳng hạn như cân bằng chất lỏng thích hợp và giữ cho tim bạn đập đều đặn. Một số phổ biến nhất là:

  • natri
  • canxi
  • magiê
  • kali

Nước dừa rất tốt để uống khi bạn bị mất nước, vì nó cung cấp lượng nước cần thiết và cung cấp chất điện giải và một ít carbs. Điều này thực sự quan trọng nếu bạn bị mất nước và không thể giữ được nhiều hơn. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa chuột rút cơ bắp.

Ví dụ, một khẩu phần 1 cốc (237 mL) nước dừa không đường chứa 9% Giá trị hàng ngày (DV) cho kali và có 45 calo.

Một nghiên cứu nhỏ cho thấy rằng nước dừa bổ sung chất lỏng bị mất trong quá trình tập thể dục hiệu quả như đồ uống thể thao. Tuy nhiên, những người tham gia thường xuyên cho biết họ cảm thấy đầy hơi và đau bụng nhiều hơn sau khi uống nước dừa.

Nếu bạn đang cảm thấy buồn nôn hoặc nôn mửa , hãy nhớ nhấm nháp từ từ nước dừa của bạn. Tìm hiểu kỹ có thể làm đau dạ dày của bạn.

Ngoài ra, hãy kiểm tra các thành phần để biết thêm đường hoặc hương vị. Không nên có nhiều hơn nước dừa được liệt kê trên nhãn.

TÓM LƯỢC Nước dừa giúp bổ sung nước và chất điện giải trong cơ thể bạn. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn bị buồn nôn – tuy nhiên hãy nhấm nháp từ từ.

2. Nước dùng và súp

Giống như nước dừa, nước dùng và súp cung cấp hàm lượng nước và chất điện giải cao. Sự kết hợp này là chìa khóa trong việc bù nước.

Hơn nữa, nước hầm xương và các món súp khác với protein động vật cũng cung cấp thêm collagen. Đây là một loại protein có nguồn gốc động vật quan trọng đối với các khớp khỏe mạnh, điều này có thể đặc biệt quan trọng nếu bạn bị mất nước do vận động quá sức.

Tuy nhiên, cơ thể cũng có thể tạo ra collagen từ nhiều nguồn protein khác.

Nếu bạn đang nấu nước hầm xương ở nhà, hãy nhớ rằng nấu nó trong hơn 8 giờ sẽ làm tăng hàm lượng canxi và magiê. Những khoáng chất này quan trọng đối với xương và cơ bắp. Thêm các loại rau khác nhau cũng làm tăng chất dinh dưỡng.

Ví dụ, một khẩu phần 1 cốc (237 mL) nước hầm xương bò chứa các chất điện giải này:

  • Phốt pho: 6% DV
  • Kali: 9% DV
  • Natri: 21% DV

Trong khi natri là một chất điện giải quan trọng để bổ sung khi bạn bị mất nước, tiêu thụ quá nhiều có liên quan đến các vấn đề về tim và huyết áp cao. Các chuyên gia khuyên bạn nên hạn chế lượng natri tiêu thụ ở mức 1.500–2.300 mg mỗi ngày.

TÓM LƯỢC Nước dùng và súp cung cấp nhiều nước và các chất dinh dưỡng quan trọng khác, chẳng hạn như chất điện giải. Nước hầm xương có nguồn gốc từ động vật cũng cung cấp collagen, giúp phục hồi mô và sức khỏe khớp.



3. Dưa hấu, dưa mật và các loại dưa khác

Trái câyrau quả có hàm lượng nước cao và có thể là một lựa chọn tuyệt vời để giữ cho bạn đủ nước.

Điều này đặc biệt đúng với các loại trái cây như dưa hấu , mật ong và dưa đỏ. Tất cả chúng đều có hàm lượng nước rất cao, khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời khi bạn bị mất nước.

Ví dụ, một khẩu phần ăn 1 cốc (152 gram) dưa hấu cắt hạt lựu, gần 92% (139 mL) nước. Dưa đỏ và honeydew tương tự nhau, với khoảng 90% hàm lượng nước trong một khẩu phần nhất định.

Bảo quản dưa trong tủ lạnh có thể giúp hạ nhiệt nếu cơ thể bị mất nước do nhiệt. Bạn cũng có thể đông lạnh dưa và dùng nó để ngậm nếu cảm thấy buồn nôn.

Phương pháp này sẽ đưa chất lỏng vào cơ thể một cách nhẹ nhàng hơn nếu bạn bị đau bụng.

TÓM LƯỢC Dưa lưới chứa một hàm lượng nước đặc biệt cao. Bảo quản chúng trong tủ lạnh hoặc tủ đông trước khi ăn là một cách để ngậm nước và hạ nhiệt. Điều này có thể giúp làm mát rất cần thiết nếu bạn bị mất nước do nóng hoặc vận động quá sức.

4. Gazpacho

Gazpacho là một món súp cà chua và rau sống phổ biến ở Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha, đặc biệt là trong những tháng mùa hè.

Thành phần chính của nó – cà chua – nằm trong danh sách các loại thực phẩm cung cấp nước cho cơ thể. Bên cạnh hàm lượng nước 94%, cà chua sống cung cấp 9% DV cho kali và chỉ 33 calo trong mỗi khẩu phần 1 cốc (180 gram).

Cung cấp đủ kali là điều quan trọng để kiểm soát huyết áp của bạn và ngăn ngừa bệnh tim.

Trong khi cà chua là một loại trái cây về mặt thực vật học, mọi người có xu hướng coi chúng như một loại rau trong nhà bếp.

Để làm gazpacho, bạn có thể trộn cà chua sống cùng với dưa chuột làm mát, một lát ớt chuông, dầu ô liu, tỏi, hành tây và một ít muối và tiêu – và bạn đã có một món ăn sảng khoái và bổ dưỡng.

Hơn nữa, vì đây là một món súp sống, bạn sẽ nhận được tất cả hàm lượng nước từ các loại trái cây và rau quả này có thể bay hơi trong quá trình nấu nướng.

TÓM LƯỢC Gazpacho là một món súp lạnh, không nấu chín, có chứa nhiều trái cây và rau quả giúp hydrat hóa. Thành phần chính của nó là cà chua, chứa nhiều chất điện giải kali và nhiều chất dinh dưỡng khác. Bạn có thể ăn nó để bù nước và đồng thời giữ mát.



5. Sinh tố

Sinh tố là một cách có thể tùy chỉnh cao để có thêm chất lỏng khi bạn bị mất nước.

Những loại này thường có dạng lỏng, như sữa, nước trái cây hoặc trà đá không đường, cộng với một số ít trái cây và rau quả, và đôi khi là sữa chua để bổ sung protein. Bạn cũng có thể sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật hoặc bột protein thay vì sữa.

Kết quả là một cách tươi mát, ngọt ngào như kem để bổ sung lượng chất lỏng đã mất.

Sinh tố berry chứa nhiều vitamin C, rất cần thiết cho một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh. Điều này đặc biệt quan trọng nếu tình trạng mất nước của bạn là do sốt hoặc nhiễm trùng.

Nếu dạ dày của bạn bị sờn, hãy thử thêm gừng hoặc bạc hà vào hỗn hợp của bạn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những thứ này giúp tránh buồn nôn và giảm bớt khó chịu tiêu hóa.

Thêm một ít đá để làm cho ly sinh tố của bạn thêm lạnh nếu bạn cảm thấy buồn nôn. Thực phẩm lạnh có xu hướng ít mùi hơn, điều này có thể hữu ích nếu một số mùi gây cảm giác buồn nôn cho bạn.

TÓM LƯỢC Sinh tố là một cách có thể tùy chỉnh cao để có được chất lỏng trong cơ thể của bạn. Thêm sữa chua nếu bạn muốn thêm một số protein. Gừng hoặc bạc hà là những chất bổ sung tốt nếu bạn đang cảm thấy buồn nôn.

Một ly sữa cung cấp chất lỏng cũng như protein, carbs và một số chất béo. Đó là một lựa chọn tốt để bù nước vì nó chứa nhiều chất điện giải hữu ích.

Dưới đây là một số chất dinh dưỡng chính bạn sẽ nhận được trong 8 ounce (245 mL) sữa:

  • Nước: 218 mL (89% thể tích)
  • Chất đạm: 8 gam
  • Canxi: 24% DV
  • Kali: 8% DV
  • Magiê: 7% DV

Nó cũng chứa một lượng nhỏ natri, có thể giúp cơ thể bạn có nhiều nước.

Một thí nghiệm ở 72 người đàn ông trưởng thành cho thấy cả sữa nguyên kem và sữa tách béo đều ngậm nước nhiều hơn nước 3–4 giờ sau khi uống.

Điều này là do các chất dinh dưỡng bổ sung trong sữa, như lactose, natri và kali, giúp cơ thể bạn làm chậm tốc độ hấp thụ chất lỏng và tốc độ bài tiết chúng qua nước tiểu.

Sữa là một lựa chọn tốt nếu bạn đang chán ăn hoặc buồn nôn. Uống lạnh nếu bạn đặc biệt quá nóng, hoặc dùng nó để bổ sung calo và chất lỏng sau khi tập luyện.

TÓM LƯỢC Sữa chứa nhiều nước và có các chất điện giải và chất dinh dưỡng quan trọng. Đây là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn bị mất nước do vận động quá sức hoặc nóng bức, hoặc nếu bạn đang cảm thấy chán ăn.

7. Tzatziki

Món nhúng kiểu Hy Lạp này được làm từ sữa chua và dưa chuột – cả hai đều có hàm lượng nước.

Riêng sữa chua có hàm lượng nước cao (85%) và rất nhiều lợi ích tương tự như sữa. Nó cũng chứa một số men vi sinh, là những vi khuẩn thân thiện với đường ruột. Dưa chuột cũng có tác dụng dưỡng ẩm. Nó được tạo thành từ 85% nước.

Nếu bạn đang làm tzatziki ở nhà, hãy bỏ qua bước epa dưa chuột. Điều này sẽ dẫn đến độ sệt sệt hơn, nhưng nó sẽ giúp giữ lại tất cả hàm lượng nước tuyệt vời tự nhiên cho dưa chuột.

Phục vụ cùng với các món ăn giòn, chẳng hạn như cà rốt sống rửa sạch, cà chua bi và dưa chuột.

TÓM LƯỢC Tzatziki là món nhúng Hy Lạp bổ dưỡng được làm từ nguyên liệu giàu nước là sữa chua và dưa chuột. Dùng để chấm với rau sống.

Làm thế nào để ngăn ngừa mất nước

Một số người có nhiều nguy cơ bị mất nước hơn những người khác. Các nhóm có nguy cơ cao hơn bao gồm trẻ em, người lớn tuổi, vận động viên và những người làm việc ngoài trời hoặc sống ở độ cao lớn.

Một số điều kiện có thể dẫn đến mất nước, bao gồm:

  • sốt
  • nôn mửa
  • bệnh tiêu chảy
  • một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu, có thể khiến bạn đi tiểu quá mức
  • đổ mồ hôi do vận động quá sức, chẳng hạn như do tập thể dục
  • quá nóng

Để ngăn ngừa tình trạng mất nước, hãy nhớ uống đủ nước, ăn thực phẩm giàu nước và để ý màu sắc của nước tiểu. Nó phải có màu từ vàng nhạt, như nước chanh, đến màu hổ phách nhạt. Nước tiểu sẫm màu hơn là dấu hiệu của tình trạng mất nước.

Tránh rượu, caffein, soda hoặc đồ uống có đường vì chúng có thể làm bạn mất nước nhiều hơn.

Nếu bạn có vấn đề về thận, các loại thực phẩm trong danh sách này có thể không phù hợp với bạn và chuyên gia chăm sóc sức khỏe có thể cần theo dõi chặt chẽ lượng điện giải và chất dinh dưỡng của bạn.

Nếu bạn bị mất nước nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự trợ giúp từ chuyên gia chăm sóc sức khỏe ngay lập tức.

TÓM LƯỢC Ngăn ngừa mất nước có nghĩa là uống đủ nước và ăn các thực phẩm giàu nước. Một số người có nhiều nguy cơ bị mất nước hơn. Theo dõi màu sắc của nước tiểu và tìm kiếm sự chăm sóc y tế nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị mất nước nghiêm trọng.

Điểm mấu chốt

Bạn có thể bị mất nước do nhiều nguyên nhân khác nhau, chẳng hạn như sốt hoặc rối loạn tiêu hóa, cũng như vận động quá sức, quá nóng hoặc một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc lợi tiểu. Uống nước là một cách tuyệt vời để cung cấp nước và nhiều loại thực phẩm cũng có thể giúp bạn bổ sung chất lỏng đã mất.

Khi bạn bị mất nước và cảm thấy buồn nôn, hãy thử nước dừa, nước dùng, sữa hoặc dưa lưới để trong tủ lạnh. Chúng cũng cung cấp chất điện giải, giúp cơ thể bạn cân bằng chất lỏng.

Các loại thực phẩm khác có thành phần giàu nước, chẳng hạn như gazpacho và tzatziki, có thể giúp bổ sung chất lỏng bị mất khi vận động quá mức hoặc quá nóng trong khi vẫn cung cấp thêm hương vị và dinh dưỡng.

Vì khát là một dấu hiệu chậm lại, nên hãy đảm bảo cung cấp đủ nước càng nhiều càng tốt để tránh mất nước. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể bị mất nước nghiêm trọng, hãy tìm kiếm sự chăm sóc y tế ngay lập tức.

Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi email cho chúng tôi. email: [email protected]

Biên tập bởi: Ngọc Tạ | camhung.net / sưu tầm theo 1 (Nguồn tin cậyclick bài viết gốc.

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến ​​được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net.)





Chia sẻ