Nước hầm xương chắc chắn nghe có vẻ giống món súp mà mẹ bạn bắt bạn phải ăn cùng với rau luộc khi bạn còn nhỏ. Tuy nhiên, khi bạn tìm hiểu thêm về nhiều lợi ích sức khỏe của nó, bạn sẽ nhanh chóng bổ sung nước hầm xương vào chế độ ăn uống của mình.

Thực sự có một truyền thuyết ở Mexico về một người phụ nữ từng ngược đãi con riêng của mình và cho chúng ăn bằng nước hầm xương và để dành thịt, xương và rau bổ dưỡng cho những đứa con ruột của mình, vì bà tin rằng bà đang cung cấp cho con ruột của mình những thứ tuyệt vời nhất. Nhưng tất nhiên, điều buồn cười là những đứa con riêng luôn khỏe mạnh, năng động và tràn đầy sức sống, ngay cả khi những đứa con ruột của cô vẫn gầy gò, lờ đờ và không khỏe mạnh. Điều này tiếp tục cho thấy nước hầm xương quan trọng như thế nào đối với một chế độ ăn uống cân bằng.



Từ việc giảm đau khớp đến cải thiện tiêu hóa và thậm chí chữa viêm, nước hầm xương có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Dưới đây là một số trong số những lợi ích của nước hầm xương.

Lợi ích sức khỏe của nước hầm xương

1. Nó chống lại nhiễm trùng

Nước hầm xương có chất gì mà nhiều người muốn ăn? - Báo Phụ Nữ

Đây là giải pháp thông thường đối với những cơn cảm lạnh gây khó chịu. Theo các nghiên cứu, nước hầm xương thực sự có thể giảm thiểu nhiễm trùng và chống lại vi rút cúm. Giờ đây khi bị cảm cúm, ngoài gừng ra bạn đã có thêm một lựa chọn tốt nữa rồi.

2. Nó làm giảm viêm và đau khớp

Bạn có phàn nàn về bệnh viêm khớp? Một bát nước hầm xương mỗi ngày chắc chắn sẽ giúp bạn giảm đau. Glucosamine trong nước hầm xương thực sự kích thích sự phát triển của collagen mới, làm giảm đau và giúp phục hồi các khớp bị tổn thương. Ngoài ra, arginine trong nước hầm xương có tác dụng giúp điều trị chứng viêm.

3. Nó giúp hình thành, phát triển và sửa chữa xương

Giữ xương chắc khỏe cho nam giới tuổi trung niên | DoanhnhanPlus.vn

Chắc chắn rồi! Vì nước hầm xương rất giàu chất dinh dưỡng như canxi, magiê và phốt pho – tất cả đều rất quan trọng trong hoạt động khỏe mạnh của xương chúng ta.

4. Cải thiện tiêu hóa

Một công dụng khác của nước hầm xương là cải thiện hệ tiêu hóa. Gelatin trong nước hầm xương hoạt động như một chất keo ưa nước hỗ trợ dịch tiêu hóa. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc bảo vệ đường niêm mạc của đường tiêu hóa.



5. Nó có tác dụng làm dịu cơ thể

CHỌN THỊT HEO SẠCH ĐỂ CÓ NỒI NƯỚC HẦM NGON TUYỆT!

Nước hầm xương có chứa một axit amin glycine có tác dụng làm dịu cơ thể, thúc đẩy giấc ngủ ngon hơn và yên tâm hơn.

6. Tốt cho sức khỏe hơn thực phẩm bổ sung

Nước hầm xương tự nấu có nhiều chất dinh dưỡng hơn so với chất dinh dưỡng có trong các viên thuốc thực phẩm chức năng thường được quảng cáo và bầy bán tràn lan trên thị trường.

7. Nó là chìa khóa của bạn để có làn da, móng tay và mái tóc tuyệt đẹp

Bạn có tin không? Collagen và gelatin trong nước hầm xương thúc đẩy sự phát triển của tóc, móng tay chắc khỏe và làn da khỏe mạnh hơn.

Lời Kết

Hy vọng tôi đã mang đến cho bạn những thông tin bổ ích, hãy bổ sung thêm nước hầm xương vào thực đơn của mình để đảm bảo một sức khỏe tốt nhé. Nếu bạn muốn cải thiện sức khỏe xương hãy đọc bài viết này.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



 



Chia sẻ