Khi mùa hè lại đến, nhiều người trong chúng ta đang tìm cách để giữ mát trong khi tận hưởng ánh nắng mặt trời. Một ngày oi ả có thể khiến chúng ta thèm ăn kem và đồ uống lạnh, nhưng những món ăn này chỉ giúp giải tỏa tạm thời.

Bạn đang tìm cách để hạ nhiệt từ trong ra ngoài?

Bạn có thể không coi các loại thảo mộc như một lựa chọn để hạ nhiệt trong một ngày nắng nóng, nhưng có rất nhiều loại thực vật có thể giúp bạn giải tỏa cơn nóng.

Hãy thử các loại thảo mộc dưới đây để hạ nhiệt độ.



1. Rau mùi (ngò)

Rau mùi hay còn gọi là ngò tây trong tiếng Tây Ban Nha được coi là một loại thảo mộc giải nhiệt. Một Nghiên cứu năm 2017 lưu ý rằng rau mùi có thể có đặc tính chống oxy hóa, chống ung thư và bảo vệ thần kinh. Nó cũng được chứng minh là có tác động tích cực đến lượng đường trong máu trên chuột, mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn bao gồm cả con người.

Cách sử dụng: Rau mùi là một bổ sung tuyệt vời cho súp, nước sốt và salad. Đó là một mặt hàng chủ lực phổ biến trong sốt trái bơ.

2. Cây bạc hà

Bạc hà nổi tiếng với cảm giác mát lạnh, và nó thường được sử dụng trong son dưỡng môi, xi-rô trị ho, và thậm chí cả đồ uống có cồn.

Dầu bạc hà được sử dụng rộng rãi trong y học thảo dược cho các vấn đề về đường tiêu hóa.

Theo một Đánh giá năm 2018, dầu bạc hà có thể giúp thư giãn cơ bụng. Một nghiên cứu nhỏ vào năm 2020 cho thấy tinh dầu bạc hà được tiết ra trong ruột non chứ không phải ruột kết, làm giảm đáng kể mức độ nghiêm trọng của chứng đau bụng, khó chịu và hội chứng ruột kích thích (IBS) .

Nó cũng có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và làm dịu thần kinh.

Cách sử dụng: Uống như trà, viên nang, hoặc bào chế để xịt lên cơ thể để giảm đau tức thì.

3. Hoa hồng

Mặc dù về mặt kỹ thuật không phải là một loại thảo mộc, hoa hồng là một loại cây phổ biến và linh hoạt trong y học thảo dược truyền thống, với đặc tính chống viêm.

Đánh giá năm 2017 chỉ ra rằng hoa hồng có thể:

  • giảm đau
  • làm dịu vết bỏng
  • giảm trầm cảm
  • bình tĩnh lo lắng
  • cải thiện rối loạn chức năng tình dục

Tuy nhiên, hầu hết các nghiên cứu này được thực hiện trên động vật. Cần có nhiều kết quả thuyết phục hơn với kích thước mẫu lớn hơn để xác nhận lợi ích ở người.

Cách sử dụng: Hoa hồng cực kỳ linh hoạt và có thể được sử dụng trong liệu pháp hương thơm hoặc nước hoa hồng , hoặc uống như một loại trà thơm .



4. Hoa oải hương

Thành phần hương liệu phổ biến này thường được sử dụng trong mỹ phẩm và xà phòng. Dựa theoNghiên cứu năm 2013 các nghiên cứu trên người chỉ ra rằng hoa oải hương có thể có lợi cho:

  • sự lo ngại
  • phiền muộn
  • mất ngủ
  • đau nửa đầu

Làm thế nào để sử dụng nó: Khuếch tán nó; áp dụng nó tại chỗ ; và thêm nó vào bồn tắm , mỹ phẩm và đồ uống .

5. Rau thì là

Thì là là một loại thảo mộc ẩm thực đã được chứng minh trong y học cổ truyền là có đặc tính chống oxy hóa, kháng vi sinh vật, kháng khuẩn và chống ung thư. Nghiên cứu năm 2016 lưu ý rằng thì là có thể hữu ích trong việc làm dịu chứng đau dạ dày và bệnh tiểu đường.

Cách sử dụng: Sử dụng thì là để thêm hương vị cho súp, món hầm, nước sốt, và nước chấm. Nó tạo nên một món trang trí tuyệt vời cho khoai tây, dùng trong món trứng tráng và thường được sử dụng để tạo hương vị cho dưa chua.

6. Hoa cúc

Trà hoa cúc nổi tiếng theo truyền thống với khả năng làm dịu tiêu hóa, làm dịu thần kinh và khuyến khích giấc ngủ ngon. Loại thảo mộc nhẹ nhàng này tạo ra một cú đấm đáng ngạc nhiên.

Theo một đánh giá năm 2017 , nó có thể giúp cứu trợ một số lượng lớn bệnh tật, bao gồm:

  • vết thương, kích ứng da, chàm, vết bầm tím, bỏng và phát ban
  • tình trạng thần kinh như đau dây thần kinh và đau thần kinh tọa
  • đau thấp khớp và bệnh gút
  • loét, lở loét và bệnh trĩ
  • nhức đầu và đau nửa đầu
  • viêm vú và núm vú bị nứt
  • nhiễm trùng mắt, tắc ống dẫn nước mắt và viêm kết mạc

Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là cần có thêm các nghiên cứu trên người để xác nhận những phát hiện này.

Cách sử dụng: Ngoài việc uống trà, bạn có thể sử dụng dầu hoa cúc tại chỗ để giảm phát ban, chàm, viêm khớp và đau lưng.



7. Cỏ roi ngựa

Cỏ roi ngựa, hay Aloysia citrodora , đã được chứng minh là có một số đặc tính có lợi, theo nghiên cứu năm 2018 .

Bao gồm các:

  • chất chống oxy hóa
  • giải lo âu hoặc giảm lo âu
  • bảo vệ thần kinh
  • chống ung thư
  • thuốc mê
  • kháng khuẩn
  • tác dụng an thần

Nó cũng được sử dụng theo truyền thống để điều trị tiêu chảy, đầy hơi, mất ngủ và thấp khớp. Tuy nhiên, điều quan trọng cần lưu ý là cỏ roi ngựa vẫn chưa được đánh giá đầy đủ về độ an toàn và hiệu quả ở người.

Cách sử dụng: Do có hương vị chanh, cỏ roi ngựa là một chất bổ sung tuyệt vời cho thạch, nước sốt và gia vị. Sử dụng nó để làm một pesto hoặc dầu giấm, hoặc ngâm nó như một loại trà.

8. Cỏ tinh thảo

Một loại thảo mộc khác với nhiều công dụng khác nhau, một đánh giá năm 2020 ghi nhận rằng cỏ tinh thảo đã được sử dụng trong y học cổ truyền để:

  • béo phì
  • bệnh tiểu đường
  • nhiễm trùng da
  • viêm
  • loét dạ dày
  • co thăt dạ day
  • đau đớn
  • sự lo ngại

Nhiều nghiên cứu khoa học đã được tiến hành trên chuột, và cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để xác định tác dụng của cỏ tinh thảo đối với con người.

Cách sử dụng: Có thể dùng cỏ tinh thảo bôi ngoài da, tẩm dầu, pha thành trà, ăn sống hoặc nấu chín.

9. Bạch đậu khấu

Bạch đậu khấu là một loại gia vị ẩm thực có hương vị thường được sử dụng trong nấu ăn truyền thống của Ấn Độ.

Tiêu thụ thảo quả đã được chỉ ra trong một đánh giá năm 2020 để giảm đáng kể mức chất béo trung tính ở người. Điều này chỉ ra rằng thảo quả có thể đóng một vai trò gián tiếp trong việc cải thiện các triệu chứng của rối loạn chuyển hóa .

Cách sử dụng: Bạch đậu khấu thường được sử dụng trong nấu ăn hoặc làm bánh, đặc biệt là trong món cà ri và món hầm hoặc bánh quy gừng, cũng như trong trà chai Ấn Độ.



10. Quả cơm cháy đen

Quả cơm cháy đen có nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Dựa theo Nghiên cứu năm 2017, chúng cũng có đặc tính kháng vi-rút và kháng khuẩn cho thấy một số hứa hẹn trong việc điều trị các vi-rút như cúm.

Cả quả và hoa của cây cơm cháy đều chứa các chất dinh dưỡng có lợi.

Cách sử dụng: Quả cơm cháy thường được sử dụng trong xi-rô và kẹo cao su để hỗ trợ miễn dịch, cũng như trong mứt, tương ớt, rượu vang và mocktail .

11. Dâm bụt

Cây dâm bụt ra hoa cảnh đẹp có thể dùng làm nhiều bài thuốc chữa bệnh.

Theo một nghiên cứu năm 2020 , hồ sơ dinh dưỡng thực vật tích cực trong trà dâm bụt có thể có lợi cho:

  • sức khỏe tim mạch
  • viêm
  • stress oxy hóa
  • kháng insulin

Tuy nhiên, các thử nghiệm dài hơn và lớn hơn trên người là cần thiết.

Cách sử dụng: Hoa dâm bụt tạo ra một loại trà có màu đỏ đẹp mắt và cũng có thể được sử dụng trong các món ăn, mứt hoặc salad.

12. Chi sả

Sả là một loại thảo mộc khác có tác dụng giải nhiệt. Nghiên cứu năm 2017 cho thấy sả có tác dụng hữu ích đối với chứng viêm da trong các thử nghiệm trên người.

Cách sử dụng: Một bổ sung phổ biến trong ẩm thực Thái Lan và các nước Đông Nam Á khác, sả có mùi thơm tươi, cam quýt và hương vị đặc trưng. Thêm nó vào súp, cà ri và nước sốt; sử dụng nó trong liệu pháp hương thơm ; hoặc pha thành trà .

13. Hải cẩu vàng

Hải cẩu vàng đã được sử dụng theo truyền thống để điều trị nhiễm trùng và viêm do đặc tính làm mát và kháng khuẩn của nó. Nó được sử dụng theo truyền thống bởi người Mỹ bản địa để điều trị:

  • vết thương
  • rối loạn tiêu hóa
  • vết loét
  • bệnh về da và mắt
  • ung thư

Cách sử dụng: Hải cẩu vàng được sử dụng trong kem dưỡng da, thuốc nhỏ, thuốc xịt, thuốc rửa mắt và các sản phẩm vệ sinh phụ nữ. Bạn có thể dùng nó dưới dạng trà, cồn thuốc, chiết xuất hoặc bột – nhưng hãy nhớ nói chuyện với một bác sĩ thảo dược có chuyên môn để biết liều lượng thích hợp.



14. Nho Oregon

Nho Oregon được sử dụng trong TCM cho các điều kiện liên quan đến nhiệt như:

  • bệnh vẩy nến và bệnh chàm
  • vấn đề tiêu hóa
  • ợ nóng

Cách sử dụng: Nhiều người thích lấy nho Oregon làm cồn vì vị đắng của nó. Bạn có thể ăn quả chua của cây hoặc biến chúng thành trà.

15. Bạc hà mèo

Loại thảo mộc làm mát này không chỉ dành cho mèo. Bạc hà mèo đã được sử dụng trong y học thảo dược truyền thống để làm dịu thần kinh, giảm đau thấp khớp và giảm huyết áp cao. Nó đôi khi cũng được sử dụng để điều trị đau bụng ở trẻ sơ sinh.

Cách sử dụng: Bạc hà mèo có thể được dùng dưới dạng cồn hoặc pha như trà. Về mặt kỹ thuật, nó có thể được hun khói , nhưng đó không phải là một cách tuyệt vời để gặt hái những lợi ích của nó. Tất nhiên, bạn cũng có thể chia sẻ nó với bạn mèo của mình bằng cách rắc một ít lên đồ chơi hoặc điểm ngủ trưa yêu thích!

16. Lô hội

Lô hội nổi tiếng với hiệu quả làm mát và làm dịu vết cháy nắng.

Theo một đánh giá năm 2018 , nó có tác dụng tương tự khi uống vào. Những thành phần có lợi của nó bao gồm:

  • điều hòa miễn dịch
  • hạ đường huyết
  • chống ung thư
  • bảo vệ dạ dày
  • chống nấm
  • chống viêm

Cách sử dụng: Lô hội có thể được sử dụng tại chỗ hoặc thêm vào thức ăn, sinh tố và đồ uống.

Không phải tất cả các bộ phận của cây lô hội đều có thể ăn được. Đó là nói chung an toàn để ăn gel bên trong lá lô hội, cũng như da. Rửa kỹ da hoặc gel để loại bỏ các dấu vết của mủ, có thể gây hại cho người mang thai, người bị rối loạn tiêu hóa và những người đang sử dụng một số loại thuốc.

Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi email cho chúng tôi. email: [email protected]

Biên tập bởi: Ngọc Tạ | camhung.net / sưu tầm theo 1 (Nguồn tin cậyclick bài viết gốc.

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến ​​được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net.)



 

 

 

 



Chia sẻ