Mặc dù ăn vặt không đúng thực phẩm có thể khiến bạn tăng cân, nhưng việc lựa chọn đồ ăn nhẹ phù hợp có thể thúc đẩy quá trình giảm cân.

Trên thực tế, nghiên cứu chỉ ra rằng ăn vặt với các loại thực phẩm bổ dưỡng có nhiều chất xơ và protein giúp thúc đẩy cảm giác no và có thể làm giảm lượng calo bạn tiêu thụ trong một ngày.

Rất may, bạn có thể chọn từ rất nhiều món ăn nhẹ ngon miệng, ít calo nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng để giúp bạn đạt được mục tiêu chăm sóc sức khỏe của mình.

Dưới đây là một vài ý tưởng ăn nhẹ lành mạnh, ít calo.



1. Rau và hummus

Ăn nhiều rau hơn có thể có lợi cho sức khỏe theo vô số cách và giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim. Tuy nhiên, hầu hết mọi người không ăn đủ rau.

Đáng chú ý, các loại rau có thể dễ dàng kết hợp với một nguồn protein như hummus – một loại kem được làm từ đậu gà, tahini, dầu ô liu, muối và nước cốt chanh.

Kết hợp các loại rau có hàm lượng calo thấp, giàu chất xơ như bông cải xanh, củ cải, cần tây hoặc ớt chuông với hummus giàu protein sẽ tạo thành một món ăn nhẹ giúp bạn cảm thấy no giữa các bữa ăn mà không cần bổ sung nhiều calo.

Để tham khảo, 1 củ cà rốt thái lát vừa ăn với 2 muỗng canh (30 gram) hummus cung cấp khoảng 100 calo.

2. Những lát táo với bơ đậu phộng tự nhiên

Mặc dù táo là một lựa chọn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, nhưng kết hợp chúng với bơ đậu phộng tự nhiên là một lựa chọn tốt hơn.

Bơ đậu phộng chứa nhiều protein, là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng đa lượng nhất – protein, carbs và chất béo. Trên thực tế, nghiên cứu cho thấy rằng thêm bơ đậu phộng vào chế độ ăn uống của bạn có thể giúp giảm cảm giác đói và duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh.

Hãy chắc chắn chọn bơ đậu phộng tự nhiên chỉ chứa đậu phộng và muối trong danh sách thành phần và sử dụng khẩu phần được khuyến nghị là 2 muỗng canh (32 gram) để tránh tiêu thụ quá nhiều calo.

Một quả táo nhỏ ăn kèm với 2 muỗng canh (32 gram) bơ đậu phộng có khoảng 267 calo.

3. Dừa Sấy Khô

Dừa Sấy Khô không chỉ ngon mà còn chứa nhiều chất béo lành mạnh và chất xơ, là một loại thực phẩm thay thế tuyệt vời cho khoai tây chiên.

Chỉ cần quết những miếng dừa lớn, không đường với dầu dừa đun chảy và nướng trong lò ở nhiệt độ 300 ℉ (150 ℃) trong 7-9 phút.

Những miếng bánh này có thể được tẩm với muối và giấm để có thêm vị mặn hoặc quế và mật ong để có vị ngọt hơn trước khi nướng.

Một khẩu phần 1/2 cốc (42 gram) dừa bào cung cấp khoảng 315 calo.



4. Trứng luộc

Có một lý do tại sao trứng thường được gọi là “vitamin tổng hợp của tự nhiên”. Một quả trứng luộc chín lớn chỉ có 78 calo – nhưng lại chứa nhiều vitamin B12, vitamin A, selen, phốt pho, chất béo lành mạnh và hơn 6 gam protein bổ sung.

Trứng luộc là một món ăn nhẹ di động và tiện lợi, kết hợp tốt với các loại thực phẩm lành mạnh khác như rau, trái cây, các loại hạt và pho mát.

5. Bóng năng lượng tự chế

Bóng năng lượng là những viên nén có kích thước vừa ăn được làm từ các thành phần bổ dưỡng như yến mạch, các loại hạt, dừa và trái cây khô. Ăn nhẹ với những quả bóng năng lượng chứa nhiều protein và chất xơ có thể giúp bạn đi đúng hướng với mục tiêu sức khỏe của mình.

Để tạo ra những quả bóng năng lượng tự chế, chỉ cần chạy xung như sau trong máy xay thực phẩm:

  • 1/4 cốc (32 gram) hạt điều
  • 3/4 cốc (107 gram) hạnh nhân
  • 1 1/2 cốc (240 gram) quả chà là
  • 1/3 cốc (30 gram) dừa nạo sợi không đường
  • 1 muỗng canh (15 ml) dầu dừa
  • 1/4 cốc (16 gam) bột ca cao

Vo hỗn hợp thành từng viên tròn và bảo quản trong tủ lạnh để có một bữa ăn nhẹ bổ dưỡng, tiện lợi. Hàm lượng calo thay đổi tùy thuộc vào thành phần và kích cỡ, nhưng 1 quả bóng năng lượng thường sẽ có khoảng 100 calo.

6. Sữa chua Hy Lạp với quả mọng

Sữa chua Hy Lạp chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng quan trọng như canxi, magiê và kali. Trong khi đó, quả mọng chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào trong cơ thể bạn.

Thêm sữa chua Hy Lạp không đường với các loại quả mọng mà bạn lựa chọn là một cách ngon lành, tốt cho sức khỏe để ngăn chặn cơn đói trong khi đồng thời bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.

Một hộp sữa chua Hy Lạp đơn giản nặng 200 gram với 1/2 cốc (70 gram) quả việt quất cung cấp 180 calo.



7. Chuối bơ hạt

Vị ngọt của chuối và vị mặn, béo của bơ hạnh nhân, đậu phộng hoặc hạt điều tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ.

Ngoài ra, kết hợp chuối với bơ hạt làm cho bữa ăn nhẹ của bạn no hơn bằng cách tăng cường protein và chất xơ.

Hãy thử cắt 1 quả chuối nhỏ và phủ lên trên các khoanh với 2 muỗng canh (32 gram) bơ hạnh nhân để có một bữa ăn nhẹ bổ sung chỉ chứa 280 calo.

8. Hạt bí ngô nướng

Hạt bí ngô rất giàu chất dinh dưỡng, bao gồm protein, magiê, kẽm, kali, đồng và mangan – tất cả đều rất quan trọng để giữ cho xương của bạn chắc và khỏe mạnh.

Thử nướng hạt bí ngô tại nhà bằng cách cho hạt bí ngô sống vào muối, tiêu và dầu ô liu, sau đó nướng ở nhiệt độ 300 ℉ (150 ℃) trong 40–50 phút, thỉnh thoảng khuấy hoặc cho đến khi có màu vàng nâu. Khẩu phần 1/2 cốc (32 gram) cung cấp 143 calo.

9. Sinh tố đóng gói protein

Sinh tố là một cách hoàn hảo để thêm nhiều rau, trái cây và các nguồn protein lành mạnh vào chế độ ăn uống của bạn.

Tạo ra một ly sinh tố giàu chất dinh dưỡng, giàu protein bằng cách kết hợp lá xanh như cải xoăn với quả mọng đông lạnh và một muỗng bột protein, chẳng hạn như đậu, whey hoặc protein cây gai dầu, và trộn với chất lỏng bạn chọn, chẳng hạn như nước hoặc sữa hạt.

Hạt bơ, hạt chia, dừa, hạt ca cao và hạt lanh là những thành phần bổ sung có thể được thêm vào sinh tố để tăng thêm dinh dưỡng. Hàm lượng calo có thể rất khác nhau tùy thuộc vào thành phần của bạn.

Đối với sinh tố ít calo, hãy sử dụng rau xanh, quả mọng và bột protein và loại bỏ các thành phần có hàm lượng calo cao như bơ hạt và dừa.



10. Cải xoăn giả khoai tây chiên

Không có gì phải bàn cãi khi cải xoăn rất giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, một số người có thể không thích hương vị của cải xoăn sống.

Quăng những miếng cải xoăn sống với dầu ô liu, muối và hạt tiêu, sau đó nướng trong lò 275 ℉ (135 ℃) trong 20 phút sẽ tạo ra những miếng cải xoăn giòn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào như một món ăn nhanh. Một 28 gram cải xoăn chiên mua ở cửa hàng cung cấp khoảng 122 calo.

11. Cà chua nhồi salad cá ngừ

Cà chua rất giàu lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh có tác dụng thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt.

Vì lycopene hòa tan trong chất béo và được hấp thụ tốt hơn khi kết hợp với các nguồn chất béo, nên nhồi cà chua với salad cá ngừ với dầu ô liu, sốt mayonnaise hoặc bơ là một lựa chọn thông minh.

Một quả cà chua nhỏ nhồi với 29 gram salad cá ngừ làm với mayo có khoảng 150 calo.

12. Đậu gà rang

Giống như edamame, đậu gà có nhiều protein và chất xơ, với 28 gam đậu gà rang chứa 6 gam protein và 5 gam chất xơ chỉ với 120 calo.

Nghiên cứu cho thấy ăn vặt đậu gà có thể có lợi cho sức khỏe bằng cách giảm sự thèm ăn, lượng calo trong bữa ăn và lượng đường trong máu.

Tự làm món ăn ngon tại nhà bằng cách trộn đậu gà đóng hộp với dầu ô liu, muối và hạt tiêu rồi nướng trong lò nướng 450 ℉ (230 ℃) trong 30–40 phút cho đến khi giòn.

13. Dưa chuột và cá hồi hun khói

Kết hợp những lát dưa chuột ít calo, giàu chất xơ với cá hồi hun khói có hương vị là một cách ngon miệng để duy trì năng lượng giữa các bữa ăn. Cá hồi là một nguồn tuyệt vời của protein, chất béo omega-3 và vitamin D.

Đơn giản chỉ cần phủ một nửa quả dưa chuột thái lát (118 gram) với 1 muỗng canh (17 gram) phô mai kem và 2 ounce (55 gram) cá hồi hun khói thái lát. Rắc nước chanh, muối, tiêu và thưởng thức. Món ăn nhẹ này có khoảng 103 calo.

Điểm mấu chốt

Ăn vặt với thực phẩm giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất có thể cải thiện sức khỏe của bạn và thậm chí giúp bạn đi đúng hướng trong nỗ lực giảm cân của mình .

Các món ăn nhẹ ngon miệng, chẳng hạn như quả cầu năng lượng tự làm, bơ hạt với trái cây, rau với hummus và hỗn hợp đường tự làm chỉ là một số trong số rất nhiều sự kết hợp lành mạnh chắc chắn sẽ giúp bạn hài lòng suốt cả ngày.

Hãy thử một vài món ngon được liệt kê ở trên để bắt đầu cung cấp năng lượng cho cơ thể một cách khỏe mạnh.

Đừng ngần ngại, hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi email cho chúng tôi. email: [email protected]

Biên tập bởi: Ngọc Tạ | camhung.net / sưu tầm theo 1 (Nguồn tin cậyclick bài viết gốc.

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến ​​được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net.)



 

 

 

 

 



Chia sẻ