Nạn đói vẫn là một trong những vấn đề lớn nhất và khó giải quyết nhất trên thế giới.

Mỗi ngày, hơn 700 triệu người (8,8% dân số thế giới) đi ngủ khi bụng đói, theo Chương trình Lương thực Thế giới của LHQ (WFP).

Bài viết này dựa trên các chỉ số cốt lõi của nạn đói cấp tính như tiêu thụ thực phẩm của hộ gia đình, sinh kế, tình trạng dinh dưỡng của trẻ em, tỷ lệ tử vong và khả năng tiếp cận nước sạch để xếp hạng các quốc gia.

Sau khi đạt gần 600 triệu người từ năm 2014 đến năm 2019, số người trên thế giới bị ảnh hưởng bởi nạn đói đã tăng lên trong đại dịch COVID-19.

Vào năm 2020, 155 triệu người (2% dân số thế giới) phải trải qua nạn đói nghiêm trọng, và cần được hỗ trợ khẩn cấp.



Cuộc chiến để nuôi sống thế giới

Vấn đề nạn đói toàn cầu không phải là mới và những nỗ lực giải quyết nó đã trở thành tiêu đề trong nhiều thập kỷ.

Ngày 13/7/1985, tại sân vận động Wembley ở London, Thái tử Charles và Công nương Diana chính thức khai mạc Live Aid, một buổi hòa nhạc rock trên toàn thế giới được tổ chức nhằm quyên góp tiền cứu trợ người dân châu Phi bị đói kém.

Tiếp theo sự kiện này là các buổi hòa nhạc tương tự tại các đấu trường khác trên toàn thế giới, được liên kết toàn cầu bằng vệ tinh với hơn một tỷ người xem ở 110 quốc gia, quyên góp được hơn 125 triệu đô la (309 triệu đô la ngày nay) để cứu trợ nạn đói cho châu Phi.

Nhưng hơn 35 năm sau, lục địa này vẫn gặp khó khăn. Theo LHQ, trong số 12 quốc gia có tỷ lệ tiêu thụ không đủ lương thực cao nhất trên thế giới, chín quốc gia ở châu Phi.

Khoảng 30 triệu người ở châu Phi phải đối mặt với những tác động của tình trạng mất an ninh lương thực nghiêm trọng , bao gồm suy dinh dưỡng, đói và nghèo đói.

Thức ăn thừa lãng phí

Mặc dù nhiều lý do cho cuộc khủng hoảng lương thực trên toàn cầu liên quan đến xung đột hoặc thách thức môi trường, nhưng một trong những nguyên nhân góp phần lớn là lãng phí thực phẩm.

Theo Liên hợp quốc, một phần ba thực phẩm được sản xuất cho con người bị thất thoát hoặc lãng phí trên toàn cầu. Con số này lên tới khoảng 1,3 tỷ tấn thực phẩm bị lãng phí mỗi năm, trị giá khoảng 1 nghìn tỷ USD.

Tất cả thực phẩm được sản xuất nhưng không bao giờ được ăn sẽ đủ để nuôi hai tỷ người. Con số này cao hơn gấp đôi so với số người bị suy dinh dưỡng trên toàn cầu. Người tiêu dùng ở các nước giàu lãng phí lượng lương thực gần như toàn bộ sản lượng lương thực ròng của vùng hạ Sahara Châu Phi mỗi năm.



Giải quyết nạn đói toàn cầu

Mặc dù nhiều người có thể không “đói”, họ vẫn có thể không an toàn về thực phẩm, không được tiếp cận thường xuyên với đủ thực phẩm an toàn và bổ dưỡng để tăng trưởng và phát triển bình thường.

Ước tính số tiền để chấm dứt nạn đói trên thế giới nằm trong khoảng từ 7 tỷ đến 265 tỷ USD mỗi năm.

Nhưng để giải quyết vấn đề, các khoản đầu tư phải được sử dụng đúng chỗ. Các chuyên gia cho rằng các chính phủ và tổ chức cần cung cấp lương thực và cứu trợ nhân đạo cho những vùng có nguy cơ cao nhất, tăng năng suất nông nghiệp và đầu tư vào các chuỗi cung ứng hiệu quả hơn.

Lời Kết

Hy vọng rằng bạn sẽ yêu thích bài viết này. Cảm ơn bạn đã luôn ủng hộ chúng tôi.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 



 



Chia sẻ