Huyết áp cao, còn được gọi là tăng huyết áp, là yếu tố nguy cơ sức khỏe hàng đầu trên thế giới. Tăng huyết áp không được kiểm soát có thể dẫn đến đột quỵ tăng 70% và thường không có bất kỳ triệu chứng nào, khiến nó trở thành kẻ giết người thầm lặng trên thế giới. Trong thời đại phát triển của phương pháp chữa bệnh toàn diện, những khám phá cũ về lợi ích sức khỏe của một số loại trái cây và rau quả đang xuất hiện trở lại. Theo một nghiên cứu gần đây, uống một ly nước ép củ cải đường mỗi ngày có vô số lợi ích, bao gồm cả việc giảm huyết áp đáng kể.

Nghiên cứu sâu rộng này, do Amrita Ahluwalia và nhóm của cô dẫn đầu, tập trung vào việc phân tích tác dụng của nước ép củ cải đường đối với 64 cá nhân trong độ tuổi từ 18 đến 85. Một số người tham gia đã uống một ly nước ép củ cải đường hàng ngày trong khoảng thời gian bốn tuần và đã giảm huyết áp đáng kể.



Huyết áp nào được coi là khỏe mạnh?

Các phương pháp đo huyết áp thường được cung cấp tại hiệu thuốc và cũng có thể dễ dàng thực hiện tại phòng khám. Kết quả đo có hai con số, đại diện cho huyết áp tâm thu (số đầu tiên, hoặc số trên cùng) và huyết áp tâm trương (số thứ hai) của bạn. Khi tim bạn đập, nó co bóp và đẩy máu qua các động mạch đến phần còn lại của cơ thể. Lực này tạo ra áp lực lên động mạch – đây là huyết áp tâm thu. Huyết áp tâm trương cho biết áp lực trong động mạch khi tim nghỉ giữa các nhịp đập.

Huyết áp khỏe mạnh thường ở mức dưới 120 trên 80 (120/80).

Nguyên nhân gây huyết áp cao?

Có vô số lý do khiến huyết áp của bạn có thể tăng cao. Phổ biến nhất là hút thuốc, chế độ ăn uống kém, lười vận động, cân nặng và căng thẳng, tuổi cao và di truyền. Một số nguyên nhân khó kiểm soát hơn những nguyên nhân khác. Thời kỳ mãn kinh khiến cholesterol xấu tăng cao, dẫn đến nguy cơ mắc bệnh tim cao. Nguy cơ cao huyết áp của bạn cũng tăng lên theo tuổi tác; nghiên cứu cho thấy nam giới trên 45 tuổi và phụ nữ trên 55 tuổi có nguy cơ mắc bệnh cao hơn. Di truyền và tiền sử gia đình là một nguyên nhân phổ biến khác cần theo dõi.

Những lợi ích đáng kinh ngạc của củ cải đường đến từ đâu.

Củ dền chứa lượng nitrat cao hơn 20 lần so với các loại rau khác và chứa nhiều vitamin, khoáng chất khác và chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Một nghiên cứu khác được thực hiện vài năm trước trên Tạp chí Dinh dưỡng cho thấy những người có huyết áp cao lập tức cải thiện đáng kế chỉ số huyết áp của mình khi sử dụng nước ép củ cải đường. Nghiên cứu ghi nhận tác động có lợi của việc uống nước ép củ cải đường hàng ngày đối với những người gặp vấn đề về chỉ số huyết áp tăng. Phát hiện này chứng minh rằng một thứ phổ biến và tự nhiên như củ cải đường có thể có hiệu quả như thuốc được kê đơn trong điều trị tăng huyết áp. Giáo sư Ahluwalia nói:

“Sẽ rất có lợi cho mọi người khi có thể thực hiện các bước trong việc kiểm soát huyết áp của họ thông qua các phương tiện phi lâm sàng như ăn rau.”

Giải quyết huyết áp cao thông qua chế độ dinh dưỡng đơn giản giúp giảm bớt và có thể tránh phải dùng thuốc, cùng với chi phí thuốc tăng gấp đôi.



Nó có thể làm gì khác cho bạn?

Các lợi ích khác của việc uống nước ép củ cải đường hàng ngày bao gồm tăng sức chịu đựng, giúp cải thiện hiệu suất thể thao và tăng cường sức khỏe tim mạch, do hàm lượng nitrat cao. Nitrat được chuyển thành nitrit và một loại khí gọi là oxit nitric trong cơ thể, làm tăng lưu lượng oxy. Cùng với việc giảm huyết áp cao, nước ép củ cải đường còn làm giảm nguy cơ mất trí nhớ, bệnh Alzheimer, đột quỵ, đau tim và các bệnh liên quan đến tim mạch khác.

Một công thức nước ép củ cải đường đơn giản để giúp bạn tránh bị huyết áp cao:

1 củ cải đường vừa và nhỏ

1 quả táo

1 – 2 củ cà rốt (có thể thay thế bằng nho để có vị ngọt hơn)

Không bắt buộc:

1 quả chanh

1 miếng gừng (gọt vỏ)

Cải xoăn

Cùng với một ít nghệ để tăng cường năng lượng. Ép tất cả chúng rồi trộn với nhau và thưởng thức!

Lời Kết

Hãy nhớ rằng củ cải đường rất tốt cho sức khỏe đặc biệt là với những người bị huyết áp cao, và đặc biệt loại rau củ này rất dễ tìm cũng như dễ chế biến. Hãy bổ sung thêm nước ép củ cải đường vào thực đơn hàng ngày của bạn và nhận về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà nó mang lại. Bạn cũng có thể sẽ quan tâm đến 10 cách tự nhiên để giảm huyết áp.

Chúng tôi luôn lắng nghe và tiếp thu ý kiến bạn đọc để thay đổi tốt hơn. Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi và nói cho chúng tôi biết quan điểm của bạn, các bạn có thể gửi mail cho chúng tôi. Email: [email protected]

(Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Các quan điểm và ý kiến được trình bày trong bài viết này là của tác giả và không nhất thiết phản ánh quan điểm của camhung.net)

Tác giả : Nguyễn Long | camhung.net 





Chia sẻ